芸豆素馅水饺怎做？
芸豆适量、面粉300克、猪肉馅适量、葱末适量、清水150克、芝麻油适量、葱油适量、蚝油适量、生抽适量、姜末适量、盐适量、玉米油适量。
1. 芸豆去掉两边，洗净。
3. 捞出放入冷水过一遍。
4. 放入绞肉机绞碎。
6. 葱末切好。
7. 面粉放入清水，揉成光滑的面团，醒面30分钟。
芸豆馅水饺怎么调？
原料：
芸豆适量、面粉300克、猪肉馅适量、葱末适量、清水150克、芝麻油适量、葱油适量、蚝油适量、生抽适量、姜末适量、盐适量、玉米油适量。
做法步骤：
1. 芸豆去掉两边，洗净。
2. 锅内加水烧开，放盐、玉米油焯水2分钟。
3. 捞出放入冷水过一遍。
芸豆馅水饺的调料可以分为两个部分：肉馅调料和豆馅调料。
具体的调料配方和用量可以根据个人口味调整。
1.肉馅调料：兑入适量的生抽、老抽、盐、料酒、姜末、葱末、胡椒粉和一点儿鸡精，均匀搅拌并腌制一段时间后即可使用。
2.豆馅调料：将芸豆泡发后，沥干水分，倒入搅拌机中搅打成细豆泥，调味料包括盐、八角粉、辣椒粉、料酒、红油等，搅拌均匀后即可用于包馅。
总之，调料的配比要适量，不能过于咸辣，否则会掩盖住芸豆的原味。
同时，根据喜好可适量加入蒜末、花椒等其他调料。
1. 芸豆泥：将煮熟的芸豆压成泥状，用来增加馅料的口感和营养。
3. 食盐和生抽：用来调味，增加鲜味。
4. 白胡椒粉：用来增加馅料的香气。
5. 香油：用来增加馅料的香气和口感。
将以上的调料加入芸豆馅中，搅拌均匀后即可使用。如果需要更多的口感和营养，可以添加其他的蔬菜或肉类馅料。
1、芸豆肉馅饺子的做法:芸豆去丝，从中间掰断再去丝
2、锅中水开放入，煮15分钟左右，试试芸豆从中间折一下，如果很容易就断了就可以了。
3、颜色变了，手感很软了就可以捞出来了。
4、放在岔子里面控水凉透。
5、切小块，全部切好的芸豆。慢慢的均匀的把芸豆剁细就好。
6、用两只手把芸豆的水份纂出来，放在盆子里面，和绞好的肉馅放在一起。
7、葱姜切细，葱姜，鸡蛋放入馅子里面，味达美，盐适量，然后充分拌匀。
