枣花馒头的各种做法,枣花馒头的各种做法***

1. 七层枣花馒头正宗做法？
2. 好看的枣花馒头做法？
3. 枣花馒头做法？
4. 枣花馒头金鱼花样做法？

七层枣花馒头正宗做法？

材料：高筋面粉180g，大枣70g，牛奶100g，酵母3g

做法：1.红枣洗干净，放入盘子中蒸熟，去皮去核

2.将牛奶，红枣放入到破壁机中打成浓稠，至奶昔状

3.将奶昔加入面粉盆中，然后放入酵母，和成面团，醒发（盖上盖），面团发至蜂窝状即可

4.将面团放到面垫上，揉搓排气，从上到下卷起，然后把面团分成重量相等四份

然每份在分成重量相等5个小面团

5.擀成圆形的面片错开叠起来，面片之间抹上少许油，防沾。用筷子在中间压一下（用力）从下向上卷起，然后，切开后用刀从中间，切开后把面卷竖立起来整一下形状

6.全部整形完毕将红枣肉装饰花心，放入蒸锅醒发20分钟，开火蒸10分钟（上汽计算时间）关火。焖3分钟，开锅

好看的枣花馒头做法？

，温水加入发酵粉化开，加入面粉和成光滑的面团静置发酵。发好后如果发得厉害，可以加少许碱面进去中和下酸性。

2，备好大红枣。

3，取一块面团，搓成长条。分成小段，每一段的长度，比一下，差不多正好可以围绕大枣一卷，这个大枣大，所以多留一点

4，取一面条，围绕大枣一圈，合拢捏紧

5，象这样均匀排起来，排成个圆形，蒸锅烧开水，上笼屉蒸十分钟即可

6，再用小蒸锅同时蒸顶部的枣花馍。

枣花馒头做法？

用料

小麦面粉400g

红枣适量

酵母适量

做法

1/9红枣洗净，去枣核

2/9酵母和面醒发

3/9像做小包子似的切成面剂子，取出三份。

4/9搓成长条状

5/9首尾相连，成长环状

枣花馒头金鱼花样做法？

面粉200g，酵母3g，红枣碎20g

做法：取一个干净盆中放入面粉加入酵母水搅拌均匀盖上盖醒发至2倍大，倒入面垫上揉成光滑面团切成相等重量剂子，搓成圆形用模具压成鱼形状，撒上一层红枣碎，即可

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