花样馒头枣做法100种,花样馒头枣做法100种***

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  1. 10种大枣花馒头的做法
  2. 各省花样枣馒头的做法?
  3. 枣泥馒头的10种做法?

10种大枣花馒头做法

工艺:蒸

口味:甜味

时间:<30分钟

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热量:较高热量

配料

面粉500克、红枣10颗 、 酵母粉2克 、 水250克、色拉油少许

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烹饪步骤

1.温水化开酵母粉,放入面粉,用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成光滑的面团

2.盖保鲜膜或者是盖子,放温暖的地方,发酵至两倍大

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材 料:面粉350g / 紫薯泥150g酵母4g / 白砂糖10g / 清水

做 法:1、将紫薯蒸熟用勺子压成泥状,再与面粉混合,加入酵母水和白糖揉成紫色面团,等待发酵;再用同样的方法揉出一个白色的面团备用

2、将两种面团搓成条,切成一样大小的面剂子,擀成圆片;

3、用我们上面一样的玫瑰花卷法,白色面皮和紫色面皮相间,用筷子从中间压一道痕再卷起来;

4、 从压痕中间用刀切开,整理一下玫瑰花瓣的形状,然后就可以拿去上锅蒸啦。

主料:

紫薯适量

面粉适量

辅料:

水适量

酵母适量

做法:

1. 紫薯煮熟去皮

2. 用勺子压成泥后加入酵母和面粉调成面团;再用普通面粉加酵母和水调成一个白面团同时发酵

3. 紫薯面团发酵好之后分成五等分揉圆

1、原料: 鸡蛋2个、面粉400克、白糖、黑芝麻花生油、红枣、地瓜干、樱桃干、核桃仁各适量。

2、两汤匙白糖和两个鸡蛋用打蛋器搅拌20分钟直到出现白沫。

3、蜜枣、地瓜干、樱桃干切成小丁

4、加入面粉与蛋液搅拌均匀,加入蜜枣、地瓜干、樱桃干这些果铺。

5、先在碗里铺一层保鲜膜、把面糊盛入方形或者圆形的豌里、在面上撒上少许黑芝麻、黑芝麻先在热锅里炒一下味道会更加香,炒的时候需要放油、开小火炒闻到香味就可以了。

1、原料:红枣200g、面粉600g、红糖适量、酵母10g、适量温开水。

2、取一个干净的盆子,把面粉放进盆子里,然后加入适量的酵母粉,用温开水和面,加水过程中边搅拌边和面。

3、将面团活至表面光滑后用保鲜膜盖住盆子口,然后放在温暖的地方发酵,正常室温环境下大约发酵三个小时左右,面团就发酵好了。

4、在面团发酵的过程中,我们可以制作枣泥,红枣取出放入容器内,加水清洗干净,之后切开去核,然后用搅拌机打碎。

5、在搅拌的过程中可以加入适量的水,打碎之后的枣泥加入适量的糖(可加可不加糖),放入容器内用筷子搅拌均匀备用。

各省花样枣馒头的做法?

1、准备面粉200g,酵母2g,白糖5g,新疆小枣30个,猪油5g,温水120g。

2、在温水中放入酵母和白糖,边倒入边搅拌,加入猪油,揉匀成团,盖上保鲜膜,发酵20分钟。

3、取出揉光滑,擀成厚1cm方形,切成宽约1.5cm长条,头尾相连,粘上,两端放上枣,中间捏一下,三个排在一起,用筷子夹在一起。

4、稍微整理一下放入蒸笼,锅中倒入30度温水,放上蒸笼,发酵30分钟,大火烧开水后,中火蒸15分钟,关火焖5分钟即可。

枣泥馒头的10种做法?

下面是枣泥馒头的十种做法:

1. 枣泥揉面馒头:将枣泥和面粉揉在一起,发酵后蒸制成枣泥馒头。

2. 枣泥芝麻馒头:将枣泥和芝麻混合后,揉成馒头,蒸熟后表面裹上一层芝麻酥。

3. 枣泥红枣馒头:在馅料中加入一些红枣糊,使馒头的口感更加丰富。

4. 枣泥核桃馒头:在枣泥馅料中加入碎核桃,使馒头更具口感。

标签: 枣泥 馒头 面团