青蒜饺子的做法？
原料：大蒜、猪肉馅、饺子皮、香葱、小米辣、花生油、盐、鸡粉、十三香、生抽、老抽、香油、香醋。
做法步骤：
（图片来源网络，侵删）
4、炒蒜的时候，开始调肉馅，把肉馅放入碗中，放入适量的生抽、盐和花生油，少量的鸡粉、十三香、老抽和香油，顺时针搅拌，然后加入一些清水，继续搅拌均匀，这样拌的饺子馅，煮好后，很多汁。
（图片来源网络，侵删）
5、蒜碎差不多炒好了，浓郁的蒜香味，用筷子不停拨动，有些透明就可以了。
6、炒好的蒜碎，趁热倒在肉馅里，用筷子继续瞬时间把饺子馅搅拌均匀，晶莹剔透感。
7、买的饺子皮，外圈抹水，然后开始包饺子。
（图片来源网络，侵删）
8、饺子快包好的时候，锅中提前烧水，放入适量的盐，以防饺子粘在一起，水开后下入饺子，煮开三次即可捞出，沥水装盘。
用一块洗净猪肉搅打成馅备用，将青蒜苗洗净切细小丁，肉馅放入盆里少许白氿去腥用温水将馅按顺时针搅匀放入五香粉酱油盐再放入加热过的大豆油，加点虾皮放入青蒜丁搅匀乛，加少许盐和好醒好的面团做成小计子压成皮开包。
版权声明：本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。
