兔子形的饺子怎么做?
用料
澄粉 200g
盐 5g
开水 300g
猪油 10g
胡萝卜 半根
猪肉 250g
烹饪步骤:
1、在做包子之前先将材料准备好,所需材料非常的简单,就是配料中提到的。有的食材需要称重,这样才能搭配出来好味道。除了红豆馅和红豆之外的所有食材混合在一起,放在一个大一点的容器里面,然后和面加揉面,揉出来一个光滑的大面团。
2、揉好的面团先放在室温下发酵,大概需要发酵一个小时左右的时间,发酵好的面团体积会变大。
3、发酵好的大面团拿出来揉,要揉了排气,排气之后的面团要切成一个个的小面块,差不多大小就可以了。
4、再将一个个的面块都擀成面皮,擀好的面皮是中间厚两边薄一点,擀出来的皮有点像饺子皮。
5、取其中的一张面皮,添加适量的绿豆馅儿放上去,不要加太多的馅儿,只要适量的绿豆馅放在面皮中间就可以了,然后包起来捏紧就可以了。
6、包好之后的包子搓成水滴的形状,只要小兔子的形状就出来了,剩下来的其他食材都是这么包起来的,也是搓成这样的形状。搓好的水滴形状是一头大一头小。
7、接着用剪刀在面团的一侧剪出两个小耳朵的形状。
8、小耳朵的形状出来之后,再剪出来尾巴的部位形状。
3、另一半生粉撒在案板上,将面团揉成长条,分成数个小剂子,然后擀成薄饼;
4、将馅料包入面皮中,收口,剪出兔子的两个耳朵,胡萝卜粒做眼睛,做成兔子的形状;
小兔子饺子包法?
用料 澄粉 200g 土豆淀粉 100g 盐 5g 开水 300g 猪油 10g 胡萝卜 半根 猪肉 250g 酱油、蚝油、玉米淀粉 少许,按照个人口味调
小兔子水晶饺子的做法
准备好以上的材料,把肉馅调好
澄粉,土豆淀粉,盐一起加开水搅拌,开水要慢慢倒,拌匀后加猪油揉至成光滑面团,用保鲜袋盖住静至10分钟。
面团揉至成条切件
水晶兔子果冻怎么做?
水晶兔子果冻比较复杂,需要一定的手艺和经验,但以下是基本步骤:首先准备好粉状的水晶果冻粉和兔子模具,然后将果冻粉与水按照说明书比例混合均匀,加入适量的糖和食用色素,用小火慢慢加热搅拌至水晶果冻粉完全溶解,然后倒入兔子模具里,放入冰箱中冷却凝固即可。
水晶兔子果冻的做法有很多变化,可以加入水果丁或者其他小零食提升口感,也可以在制作过程中用花样的颜色搭配来增加视觉的吸引力。
吉利丁粉加入一部分牛奶,隔水融化
将融化后的吉利丁粉牛奶液倒入剩余牛奶中,搅拌均匀,再过滤一下
倒入兔子🐰模具中,旁边颜色深一点的是旺仔牛奶,因为两瓶牛奶不够用了,又加了一瓶旺仔牛奶和一包吉利丁粉,然后放入冰箱冷藏至冻住
屁屁Q弹的抖音兔子布丁,真的很Q很弹哦😋
***的大***
可爱的小兔兔,都不忍心吃了
兔子的眼睛、嘴巴、耳朵的颜色,是用红色巧克力豆豆,加点水溶解出色素后,给上的色