焗虾的做法,芝士焗虾的做法

1. 干焗虾的做法？

干焗虾的做法？

干焗虾是一道很受欢迎的美食，下面是的干焗虾的做法：

所需材料：

- 新鲜虾（去壳去头）500 克左右

- 葱姜蒜适量

- 辣椒干 2~3 个

- 料酒少许

- 酱油 1 小勺

- 白糖 1 小勺

- 盐和黑胡椒适量

- 橄榄油或者其他食用油

材料：

虾500克、葱适量、姜适量、蒜适量、红椒适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、白胡椒粉适量、黄油适量、面包屑适量

步骤：

1. 虾洗净，用盐、料酒、生抽腌制30分钟；

2. 红椒切丝，葱、姜、蒜切末备用；

3. 平底锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入红椒丝翻炒均匀；

4. 加入虾翻炒均匀，加入盐、白胡椒粉、料酒、生抽翻炒均匀，炒至虾变色后盛出备用；

5. 烤盘中涂上黄油，放入虾，撒上面包屑，上面再涂一层黄油；

6. 烤箱预热180度，烤盘放入烤箱中层，烤10分钟至虾表面金黄即可。

标签： 适量 生抽 料酒