虾最简单的做法,油焖大虾最简单的做法

1. 大虾的做法？你是怎么做的？
2. 清蒸大虾最简单的做法？
3. 清蒸大虾最简单的做法？

大虾的做法？你是怎么做的？

大虾的做法？你是怎么做的？你好，我是邓厨美食很高兴回答你的问题！

1. 看酒店厨师做的元宝虾，先准备大对虾一斤，剪去虾须，从虾肚子底下开刀拉去虾线清洗干净，
2. 起锅烧油、油温7成热下入改好刀的虾，炸制1分钟定型，
3. 在把油温重新升到7成热下入刚刚炸好的虾，炸制外酥里嫩捞出备用，
4. 准备调料：生抽100克、麦芽糖200克、鱼露50克、白糖100克、白酱油150克、柠檬片2片，放入锅中小火熬化即可备用，
5. 把炸好的虾倒入锅中，取调好的料100克，开大火把虾翻炒均匀即可！
6. 装盘我们可以用番茄来点缀菜品。
   
   
7. 很高兴在为大家带来一道、香酥沙拉虾，准备大虾剥去尾部虾壳，用刀把尾部开一刀去虾线，把尾巴从开好刀的地方穿出来备用，
   
   
8. 把开好刀的大虾放入15克盐、10克鸡精、20克料酒、3克胡椒粉，把大虾腌制3分钟备用，
9. 在准备这三样东西 1.三个蛋黄放入小碗打散，2.一小碗干生粉，3.***面包糠，
10. 把腌制好的虾，先沾准备好的生粉，在沾蛋黄，在放入***面包糠中用手按压定型即可备用，
11. 起锅烧油，油温烧制6成热下入拍好面包糠的大虾，炸制3分钟捞出摆盘即可，虾尾上挤上沙拉酱，和少许黑芝麻，虾头上淋上少许的浓缩橙汁即可，
12. 准备一个洋葱用刀雕刻成荷花作为装盘，中间放点绿叶的草点缀即可，
    
    
13. 在为朋友们带来一道、上汤芝士焗大虾、准备大虾去头尾，把中间的虾仁剥出来备用，
14. 起锅烧油，油温烧制4成热下入虾头虾尾炸制定型摆盘备用，在把中间的虾仁拍生粉，滑油捞出备用，
15. 下入少许黄油，放入洋葱末，青红椒末炒香放入一小勺高汤，把滑好油的虾仁放入，加入鸡精15克、糖10克、芝士粉20克烧1分钟左右即可出锅装盘，备注：（不需要放盐、黄油和芝士是有咸味的）
    
    
16. 以上就是我为大家带来的三种大虾的做法，有喜欢的可以试试看！

虾我家常吃，三种吃法：

1.      水煮大虾

最新鲜的食材可以***用最简单的方法。洗净，与几片姜一块儿，视虾的大小决定水煮时间（八分钟至十分钟）。

就可以了。

2.      㸆大虾

这是做法简单而又给人高级感的少数菜之一，亲友聚会，节日 ***日，这道菜是很拉风的哦~

大虾去掉虾头，挑净虾线，洗净沥水；

准备葱末/姜末；

热锅内加入食用油；

油热后加入大虾翻炒；

你好，很高兴能回答你的问题；

大虾的做法？是怎么做的？接下来我来分享一下我的做法；

500克的基围虾清洗干净，剪去虾头，虾枪去除虾内脏，挑去虾线,再次用清水清洗干净，控干水分备用；接着切点葱花，姜丝备用；

下面起锅烧油，锅中加入适量的植物精油，油烧到五成热下入处理干净的大虾,煎至两面虾壳变红，下入葱花，姜丝炒香，沿着锅边喷入少许的料酒去腥，再调入少许的生抽白糖、食盐、米醋,放入白糖和米醋，不是为了做糖醋大虾啊！主要是米醋和白糖，在大虾烧制的过程当中，不会是虾肉在烧制的过程中变老，锅中再加入适量的清水，盖上锅盖煮五分钟，开锅撒上少许的葱花翻炒均匀即可出锅；

简单的油焖大虾就做好了，虾肉嫩滑回味无穷，希望我的回答能让你满意，谢谢

家中最简单的吃法水煮。

放点水放点生姜片、蒜瓣倒点黄酒烧滚后放入剪去虾须的虾，最后加点盐。沾点酱油醋。

也可以用来烧冬瓜汤烧海鲜米线、海鲜汤年糕。或者用来炒米线、炒海鲜年糕、海鲜炒饭等。

关键是提鲜，大都数人爱吃虾。因为美味又省事。我们海边人就是喜欢那口鲜。一般家里都会备一点。[偷笑]

外面吃么还有铁板虾 。

下面放毒了，晒晒我烧过的或者吃过的虾。[大笑]

谢谢邀请。

大虾分为很多种，淡水里的有青虾，草虾，

海水里的有中国对虾也叫东方对虾，斑节虾，南美白对虾，市面上所售的南美白对虾，大部分都是半海水半淡水养殖的，味道久佳。

海水里的大虾味道好，但价格太高。吃南美虾，可以做酸甜味的㸆大虾，今天就为大家分享这道菜！

主料：

南美白对虾四百克

配料：

花生油七十克，八角一粒，葱花十克，蒜片十五克，姜片五克，盐三克，白糖十五克，

生抽五克，米醋十克，番茄沙司二十克，香菜段五克，鸡汤二百克（清水加点鸡精也可以），

制作：

清蒸大虾最简单的做法？

1.将大虾用清水洗净，用剪刀或者到剪开后背，挑去虾线，

2.备用将大蒜捣成蒜泥，加入少量的盐，用橄榄油炒一下，制作成蒜泥油。

3.将大虾码放在盘中，将蒜泥油撒在大虾上

4.将大虾盘放到[_a***_]中，大火蒸约8-10分钟

5.将盐、香醋、蚝油、香油、美极鲜酱油、辣椒酱、白糖等搅拌均匀

6.将香葱切成碎末，和蒜泥一起加入到步骤5的料中调制成料汁。

7.上桌后大虾去皮，沾料汁吃即可

清蒸大虾最简单的做法：

清蒸大虾是一道非常美味的家常菜，简单好吃，还高端大气上档次，很多人都觉得在家做非常麻烦，其实做起来是非常简单的，本文就来和大家分享一下具体的做法。

食材

• 大虾 适量
• 盐 少许
• 香醋 少许
• 蚝油 少许
• 香油 少许
• 香葱 少许
• 蒜泥 少许
• 白糖 少许
• 辣椒酱 少许
• 美极鲜酱油 少许
• 橄榄油 少许

方法/步骤

1. 将大虾用清水洗净，用剪刀或者到剪开后背，挑去虾线，备用。
   
   

2. 将大蒜捣成蒜泥，加入少量的盐，用橄榄油炒一下，制作成蒜泥油
   

3. 将大虾码放在盘中，将蒜泥油撒在大虾上
   

4. 将大虾盘放到蒸锅中，大火蒸约8-10分钟。
   

5. 将盐、香醋、蚝油、香油、美极鲜酱油、辣椒酱、白糖等搅拌均匀
   
   

6. 将香葱切成碎末，和蒜泥一起加入到步骤5的料中调制成料汁。
   

7. 上桌后大虾去皮，沾料汁吃即可

1. 将大虾用清水洗净，用剪刀或者到剪开后背，挑去虾线，备用。
   

2. 将大蒜捣成蒜泥，加入少量的盐，用橄榄油炒一下，制作成蒜泥油

3. 将大虾码放在盘中，将蒜泥油撒在大虾上

4. 将大虾盘放到蒸锅中，大火蒸约8-10分钟。

5. 将盐、香醋、蚝油、香油、美极鲜酱油、辣椒酱、白糖等搅拌均匀

6. 将香葱切成碎末，和蒜泥一起加入到步骤5的料中调制成料汁。

7. 上桌后大虾去皮，沾料汁吃即可

清蒸大虾最简单的做法？

1.青虾买回来先用水养半个小时，洗干净备用

2.用牙签轻轻挑去虾线

3.用剪刀剪去虾须

4.姜切片，葱打结备用

5.蒸锅放少量冷水，虾摆上蒸锅，放入葱和生姜片，开火蒸5―6分钟即可

清蒸大虾最简单的做法：

清蒸大虾是一道非常美味的家常菜，简单好吃，还高端大气上档次，很多人都觉得在家做非常麻烦，其实做起来是非常简单的，本文就来和大家分享一下具体的做法。

食材

大虾 适量

盐 少许

香醋 少许

蚝油 少许

香油 少许

香葱 少许

蒜泥 少许

白糖 少许

1.将大虾用清水洗净，用剪刀或者到剪开后背，挑去虾线，

2.备用将大蒜捣成蒜泥，加入少量的盐，用橄榄油炒一下，制作成蒜泥油。

3.将大虾码放在盘中，将蒜泥油撒在大虾上

4.将大虾盘放到蒸锅中，大火蒸约8-10分钟

5.将盐、香醋、蚝油、香油、美极鲜酱油、辣椒酱、白糖等搅拌均匀

6.将香葱切成碎末，和蒜泥一起加入到步骤5的料中调制成料汁。

7.上桌后大虾去皮，沾料汁吃即可

标签： 大虾 蒜泥 少许