茭瓜鸡蛋饺子的做法,茭瓜鸡蛋饺子的做法大全

huangp1489 2024-09-30 7 0

大连茭瓜馅饺子做法？
西葫芦鸡蛋饺子的做法？
西葫芦鸡蛋饺子的做法？
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大连茭瓜馅饺子 做法？

1准备食材

2和面,揉到面团光滑

3烧热锅,加油,将鸡蛋炒熟,要用筷子快速搅拌,炒的碎一点

（图片来源网络，侵删）

4茭瓜擦成丝,加少许盐剁碎

5葱姜切成末

6切好的茭瓜用手纂一下水,加入葱姜末,虾米,味极鲜,五香粉,味精,盐,花生油,拌匀

（图片来源网络，侵删）

7将面团搓成长条，切成大小均匀的剂子，幹成饺子皮

8皮上放上适量的馅，包紧

9烧热水，水开放入饺子，用铲子轻轻铲底部，防止粘锅

（图片来源网络，侵删）

10再次水开后，饺子漂起来就熟了，就可以出锅。

食材：猪肉500克，面粉适量，茭瓜适量。辅料：葱、姜、盐、香油、酱油、蚝油、虾皮粉、蚝油、花生油适量。

1、面粉加水揉成光滑的面团醒半个小时。

2、醒面期间洗好茭瓜擦丝加盐用水泡着。

3、把茭瓜丝握出水来。

4、剁肉搅打上劲。

西葫芦鸡蛋饺子的做法？

西葫芦鸡蛋饺子的具体做法:食材准备，1个西葫芦4个鸡蛋100g面粉配料适量油适量盐适量花椒粉适量做法，鸡蛋加少许盐和料酒搅匀，热锅热油将鸡蛋炒撒，晾凉备用，西葫芦擦成丝，撒少许盐，杀出水分，西葫芦丝加适量的油和花椒粉拌匀，放入鸡蛋，在加虾皮提鲜拌匀，用挤出来的西葫芦丝水和好面，将面搓成长条，揪成小剂子，按扁，擀成饺子皮，取一饺子皮，放入适量的馅儿，　对折，一捏，就成个饺子了，锅中水烧开，放入饺子，盖盖，大火煮开，水再开时加少量凉水，反复两次，饺子漂浮水面上就可以出锅了

西葫芦鸡蛋饺子的做法？

之首先准备好我们要用的材料，鸡蛋五个，西葫芦两个，葱花两颗，还有适当的调味料，

1：鸡蛋打入碗中，加入适当的盐调味料搅拌均匀，起锅放油，小火将鸡蛋煎一下，我们可以用锅铲轻轻地在我们的鸡蛋上面，就是像刀一样划一下，然后鸡蛋就像用刀切好的一样，或者，可以把鸡蛋放在案板上，剁碎，盛入盆中备用，

2：西湖路用刀切成细丝形状，或者可以用工具直接擦成细丝的，然后用开水焯一下，把西葫芦丝捞出来，把水分控干，用刀剁碎，然后把西葫芦和鸡蛋放在一块，咱们的西葫芦也要适当的放入少量的油盐和调味料，把西葫芦和鸡蛋一块搅拌一下，搅拌均匀，这时候我们可以尝一下味道，不要太咸，如果想要包饺子的话，就把面和好，就可以直接包饺子了，味道还是不错的，我最喜欢吃的就是韭菜鸡蛋和西葫芦鸡蛋包的饺子，特别的鲜嫩。