元宝虾烧白菜的做法?
原料:元宝虾 (150克)
娃娃菜 (200克)
盐 (20克)
(图片来源网络,侵删)
糖 (25克)
葱 10克
姜 5克
(图片来源网络,侵删)
油 8克
蒜 3克
做法:1.准备好所有食材,先将元宝虾洗净后剪开背部去掉虾线。
(图片来源网络,侵删)
2.锅里倒油烧热到160度,油的量比炒菜的量多一些。放入虾子煎炸至变色,炸出虾油,捞出虾子。
大白菜半棵,植物油1勺,元宝虾100克,姜片3片,盐1/2勺
制作方法
1.烧干炒锅,放入植物油,油烧至7成热时把姜片放入煎10秒左右。
2.把元宝虾放入稍微翻炒一下,先把大***的菜梗放入翻炒,大概翻炒10秒钟,再把菜叶放入。
3.菜叶放入之后稍微撒半勺水,迅速翻炒3-5秒后撒入食盐再翻炒两下即可。
元宝虾煮多长时间能吃?
元宝虾一般需要煮5分钟左右能熟,如果是个头稍微大一点的虾,可以适当延长煮的时间,不过一般等到虾体变成红色,稍微弯曲时便可捞出,如果煮的时间太长,容易导致虾的肉质紧缩,影响口感。
元宝虾煮几分钟?
元宝虾一般需要煮5分钟左右能熟。
2、如果是个头稍微大一点的虾,可以适当延长煮的时间,不过一般等到虾体变成红色,稍微弯曲时便可捞出,如果煮的时间太长,容易导致虾的肉质紧缩,影响口感。
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