木须菜包饺子怎么做?
主料:木须菜800克、猪肉馅250克、中筋粉400克、葱姜适量。
辅料:油适量、盐1.5调味匙、生抽3勺、料酒2勺、白胡椒粉1勺、芝麻油适量。
做法:
1、准备好所有食材,先和饺子面,400克面粉加入200克凉水,揉成光滑的面团,盖上布饧30分钟。
2、饧面的过程中,开始准备馅。木须菜掐掉比较老的茎,择洗干净,控水。
3、锅中水烧开,放入洗净的木须菜焯水1分钟,捞出过凉水,木须菜过凉水后,将多余的水分挤干。
先将木须菜焯水,立杆菜水,将菜切碎,在加肉碎做,肉碎先放,盐,胡椒面,蚝油,生抽,十三香,酱油,生姜,一边半肉馅一边加水,这样半好的肉馅嫩软好吃,半好肉碎,在切葱碎,然后把葱碎放在肉馅上,锅烧热放油,放上几粒花椒,油热了交到葱碎上,这时,在把木须菜半在肉馅里,可以饱交子了,
木须菜饺子。木须菜包饺子也很好吃,制作时可以把一部分木须菜打成泥,取出汁液和面,然后再把另外一部分木须菜切碎加入少量的韭菜,再加炒好的鸡蛋,食用油和盐调匀以后,把面压成饺子皮,直接包起饺子,然后下锅煮熟,就能食用。
1、主料:木耳40g、猪肉600g、黄瓜一根、鸡蛋2个、蚝油2勺、料酒2勺、糖适量、盐适量、酱油1勺、老抽适量、白胡椒粉适量。
2、猪肉剁成小块放入蚝油料酒盐糖酱油老抽。
3、黄花去芯切丁。
4、木耳鸡蛋切丁。
6、包好后就可以煮了。
木须菜饺子怎么做好吃?
主料:苜蓿800克、猪肉馅250克、中筋粉400克、葱姜适量。
辅料:油适量、盐1.5调味匙、生抽3勺、料酒2勺、白胡椒粉1勺、芝麻油适量。
做法:
1、先和饺子面,400克面粉加入200克凉水,揉成光滑的面团,盖上布饧30分钟。
2、饧面的过程中,开始准备馅。苜蓿掐掉比较老的茎。
3、择洗干净,控水。
4、锅中水烧开,放入洗净的苜蓿焯水1分钟,捞出过凉水。
5、苜蓿过凉水后,将多余的水分挤干。
6、葱、姜洗净,切末。
7、猪肉馅加入葱姜末、生抽、料酒、白胡椒粉、少量水搅打上劲。
苜蓿羊肉饺子的做法?
主料:木须菜(苜蓿)800克、羊肉馅250克、中筋粉400克、葱姜适量。
辅料:油适量、盐1.5调味匙、生抽3勺、料酒2勺、白胡椒粉1勺、芝麻油适量。
做法:
1、先和饺子面,400克面粉加入200克凉水,揉成光滑的面团,盖上布饧30分钟。
2、饧面的过程中,开始准备馅。苜蓿掐掉比较老的茎。