麦当劳蝴蝶虾的做法？
麦当劳蝴蝶虾是一道香脆可口的美食，首先需要将虾用面粉、鸡蛋和面包糠的混合物里裹上一层薄薄的衣，然后放入炸锅中用油炸至金黄酥脆。
接着将炸好的虾放入烤箱中烤熟，确保虾肉完全熟透。最后配以酱料或蘸料，如辣味美乃滋或甜辣酱，使其更加美味可口。整个做法既简单又容易掌握，口感鲜美，是一道健康美味的海鲜料理。
凉拌蝴蝶虾做法？
用料:
蒜 一整个
小米醋（正常家用小汤勺） 3勺
生抽 （正常家用小汤勺 3勺
小米椒 2个
芝麻油 （正常家用小汤勺 1勺
虾 20只
莲藕 一小段
必胜客蝴蝶虾的做法？
必胜客蝴蝶虾是一道比较简单易做的美食，以下是一个简单的做法：
所需材料：
1. 虾仁：200克
2. 面粉：100克
3. 鸡蛋：1个
4. 淀粉：50克
5. 面包糠：适量
6. 盐：适量
7. 黑胡椒粉：适量
8. 橄榄油：适量
1. 虾洗净剖背取出虾线。
3. 裹上面粉，放入鸡蛋液和面包糠，用手压紧，炸至金***。
4.鸡蛋搅成蛋液，，将裹上面粉的虾放入。
5.均匀的裹上鸡蛋液。
6.均匀裹上蛋液后放入装入面包糠的碗里，用手压一下让面包糠裹得更紧实炸的时候掉的渣才少。
7.锅中倒入多一点的油，油温微微热就放入裹好面包糠的虾，小火慢炸至两面金***捞出。
8.炸好的虾放入铺上吸油纸的盘子里吸一吸油就可以开吃了。
2 用剪刀剪开虾背，顺便挑去虾线；
3 将虾仁开背后平铺，撒上一层细盐、黑胡椒、白胡椒，拍撒均匀，略腌3-5分钟；
4 将鸡蛋打成蛋液，将虾仁在蛋液中滚上一圈，再放入面包糠中滚上一圈；
蝴蝶虾
5 入7成热油锅，炸至金***，捞出沥干油，装盘即
做蝴蝶虾要冰冻的还是活虾？
活虾
选择个头较大的鲜活虾,剥掉虾头虾壳,只留虾尾,然后从背部切开,顺便取出虾线,再用刀稍稍把虾肉拍平;
2、调入少许盐和胡椒粉抓匀,略腌5分钟左右;
3、鸡蛋打散成蛋液,将虾肉放入蛋液中滚上一圈;
4、再裹上一层面包糠,用手轻轻压实;
5、锅中油烧至7成热,放入虾肉,炸至金***,捞出沥干油,即可装盘
要活虾，冰冻的虾没有活虾肉质紧实。也会影响口感。这里介绍一个蝴蝶虾的做法:1.把买回来的虾放进盆里洗干净，剪刀剪掉虾头后，去掉虾尾前段的虾皮，只留下虾尾部的虾皮。
2.拿着虾尾，沿着中间切开，切的时候要小心，注意分寸，不要一刀切到底，切成贝壳两半的形状。
3.去除虾腥味，用食用盐、料酒把虾尾腌制5分钟，放置阴凉处。
4.准备2枚鸡蛋，鸡蛋打散在碗里，搅拌一下，放入面粉再搅拌一下，让鸡蛋液完全被面粉稀释，准备面包糠。
5.把腌制好的虾尾放置在鸡蛋面粉液中，用筷子在里面来回翻一下，让虾尾全部裹有鸡蛋面粉液，最后在面包糠里滚下，让虾尾全身粘上面包糠。
