虾松的做法？
主料
生菜叶15块，松虾500克，马蹄12粒，红萝卜100克，蒜茸2茶匙，葱1条，海鲜酱1小碟。
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芡汁料：盐4汤匙，生抽1茶匙，盐1/4茶匙，生粉1/2茶匙。
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做法
1、生菜叶洗净，剪成杯形，隔干水；马蹄及红萝卜去皮、洗净、切幼粒，葱切粒。
主料1人份
虾适量
生姜适量
步骤1
步骤2
步骤3
接着将煮熟的虾仁放入保鲜袋中，用擀面杖擀碎，
步骤4
虾松是一种将虾仁加入调料后经过腌制、烘烤而成的小吃。以下是虾松的简单做法:
材料:
-虾仁200克
-盐适量
-糖适量
-酱油适量
-料酒适量
-葱姜适量
-鸡蛋1个
-面包屑适量
所需材料：
1. 虾仁：500克
2. 香菇：5朵
3. 青菜：100克
4. 葱：2根
5. 姜：2片
6. 大蒜：3瓣
7. 生抽：2汤匙
8. 老抽：1汤匙
9. 料酒：1汤匙
自制虾松可以放多久？
主料 鲜虾 ：4只 辅料 柠檬 ：半个 具体步骤 第一步 鲜虾洗净去头去尾去壳。 第二步 用刀划开虾背，去虾线。 第三步 柠檬切片，平铺虾仁上，腌制20分钟。 第四步 放入柠檬片腌制，这样可使虾肉更香，味更美而且无腥味。 第五步 冷水放入虾仁。 第六步 虾仁用刀切小丁。 捣成虾末。 第七步 不粘锅中倒入虾仁末。翻炒，直到水分变干。 第八步 倒入料理机中，打成虾松。 第九步 晾凉以后，密封冷藏保存，建议每次少做一点，7天内吃完。
主料
鲜虾250克
辅料
白醋10克
鲜虾松的做法步骤
1. 食材：鲜虾 250克，白醋 10克
2. 用牙签将虾背部的虾线挑出，再去虾壳。
3. 冷水上锅将虾煮熟。通常虾仁熟得很快，整体变色即说明已经熟了，再取出一块儿尝一下就可以判断是否可以出锅啦。
4. 捞出来倒入保鲜袋，用擀面杖压压碎。🌻小贴士：这个方法，要比手撕、擀面杖捣碎来的快还比较卫生干净。
5. 平底锅小火将虾烘干。🌻小贴士：翻炒的目的是为了炒干水分，所以一定要小火翻炒，火候大了很容易糊锅，或者炒得太硬。不论是做肉松鱼松，都不需要加油。
新安松肉的做法是什么？
松肉很多人没听过，但你可能吃过哦～一般用牛肉馅做，也有用羊肉馅做，接下来介绍一种家常做法：
用料：牛肉500g，鸡蛋2个，土豆一个，葱、姜，淀粉2勺，耗油、十三香，盐，少许生抽，油豆皮
做法：
1.土豆洗净切片上锅蒸熟，晾凉去皮压成土豆泥
2.牛肉剁成肉馅，加入葱姜沫，淀粉、盐、鸡蛋、耗油、生抽、十三香搅拌均匀
3.搅拌均匀加入土豆泥，继续搅拌，馅料完成
4.取出一张油豆皮，将肉馅平铺在油豆皮上，大概1CM厚度，再取一张油豆皮盖在上面，拍结实，
6.油锅加油，五成热下去做好的胚，中小火慢炸，金***出锅即可
感谢邀请
自己在家做肉松，健康又美味，方法还非常简单哦！
肉松是一种便于携带的食物，我们也经常用肉松做各种各样的食物，不管是做肉松面包，肉松饼还是做菜，夹馒头，拌粥，吃起来都非常的美味。所以肉松也一直非常的受人们的欢迎，但是，我们在外面买肉松又太花钱，吃着也不方便，我是一个非常喜欢吃肉松的人，不管是肉松面包还是肉松饼，我都非常的喜欢，但是经常去外面买这又不方便，所以我就想着自己在家制作，下面，我们就一起来看看我们自己在家要怎么制作肉松吧！
要做美味的肉松，要准备好我们所需要的食材：里脊肉，姜，酱油，盐，葱，料酒，白芝麻，白糖。将我们准备好的里脊肉清洗干净，顺着猪肉的纤维切成块，切成块或者厚片都可以，在锅中加入适量的清水，水烧开之后，将我们切好的肉放进去煮5分钟左右，将肉中的血水煮出来，将我们的肉捞出来用清水冲洗干净。
将我们的锅冲洗干净，在锅中倒如适量的清水，放入我们准备好的葱段，姜片，酱油，料酒，白糖和适量的盐，将我们肉放进去，煮大概1-2个小时左右，将我们的肉煮至软烂，用筷子可以扎透就可以了。将我们的瘦肉煮熟之后，捞出来控干水分，晾凉，将我们的肉松用手撕成细丝或者放在保鲜袋里面用擀面杖压扁，用手将我们的肉松搓成细丝（要将手清洗干净或者带上一次性手套），将我们的瘦肉撕成细丝之后，加入适量的五香粉，蚝油，适量的盐以及少许的糖提味，放入少量的生抽提味。
将我们的肉丝搅拌均匀之后，准备一个炒锅，尽量选择不粘锅，将我们的肉食放进去翻炒均匀，用小火慢慢的炒，将肉丝里面的水分炒干，将肉丝炒至干爽蓬松，大概翻炒30分钟左右就可以了。我们在用炒锅翻炒的时候，一定要不停地搅动，而且要保持小火，不要将肉松炒糊了。
炒好之后，将我们炒好的肉松放在料理机里面打碎就可以了，如果不喜欢太碎的，也可以不打，直接就这样吃。我做出来的肉松是[_a***_]味，如果喜欢别的味道的话，也可以添加其他的调料，比如胡椒粉，孜然粉，咖喱粉等都可以。如果觉得用锅翻炒会比较的慢的话，也可以用烤箱，上下火150度，烤20分钟左右就可以，但是需要我们随时观察，不要将我们的肉松烤糊了。
我们这样做出来的肉松，可以保存大概15天左右，如果肉松炒的非常的干的话，也可以保存大概2个月左右。好了，今天我和大家分享的肉松的做法就是这样，怎么样，是不是非常的简单呢？我们自己在家制作肉松，什么时候想吃，什么时候都可以吃。喜欢的朋友赶快来自己动手做一做吧！
