基围虾怎么做？
食材：鲜虾500克、芹菜200克、大葱200克、姜适量、香菜、干红辣椒适量。
1、将虾须剪掉。
2、去掉虾线。
3、芹菜切段、大葱切段、姜切片、红辣椒剪成段、香菜切段备用。
4、锅中倒入少许油，油热时将虾放入锅中半煎半炸至全部变色。然后沥干油，盛出备用。
5、锅中倒入少许油，油热后放入干辣椒、2勺郫县豆瓣酱煸炒出红油，然后放入姜片煸炒出香味。
6、将虾放入锅中煸炒匀均。
7、将葱段和芹菜放入锅中煸炒1分钟。
8、调味，放入2勺生抽、1勺白糖、半勺盐翻炒匀均，出锅前再撒少许熟白芝麻即可。装盘后可以再放一些香菜点缀。
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4.放入基围虾，生抽、青红椒，黄瓜片，加入盐、胡椒粉，加入清水、鸡精粉拌匀即可。
香辣基围虾怎么做？
食材：鲜虾500克、芹菜200克、大葱200克、姜适量、香菜、干红辣椒适量。
1、将虾须剪掉。
2、去掉虾线。
3、芹菜切段、大葱切段、姜切片、红辣椒剪成段、香菜切段备用。
4、锅中倒入少许油，油热时将虾放入锅中半煎半炸至全部变色。然后沥干油，盛出备用。
5、锅中倒入少许油，油热后放入干辣椒、2勺郫县豆瓣酱煸炒出红油，然后放入姜片煸炒出香味。
6、将虾放入锅中煸炒匀均。
7、将葱段和芹菜放入锅中煸炒1分钟。
8、调味，放入2勺生抽、1勺白糖、半勺盐翻炒匀均，出锅前再撒少许熟白芝麻即可。装盘后可以再放一些香菜点缀。
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香辣基围虾怎么做好吃？
基围虾剪掉虾枪 背部开一条口子把虾线去掉也方便入味 锅内水烧开 把虾子焯一道水 倒出 油烧8成热把虾子倒入锅中拉油 看到背上的虾肉起金***时吧虾子倒出 锅内留底油 把姜米蒜米 豆瓣炒香放入干红辣椒 小火炒香，然后倒入啤酒 调蚝油 鸡粉 生抽调味 注意 海鲜类不能吃太多盐量 加多了会咸，然后把炸好的虾子倒入锅中 大火翻炒 使味道进入虾肉里面，等汤汁收得差不多了 就准备起锅 起锅前加少许麻油 白芝麻 装盘后 撒上葱花点缀 美味的香辣虾就做好了。谢谢大家 欢迎大家关注寻味者牛牛美食头条号 更多精彩内容敬请关注！
香辣基围虾尾的家常做法？
主料
基围虾400克
玉米2个
芹菜1把
洋葱1个
盐1勺
料酒1勺
老抽1勺
1. 虾开背去虾线，剪去虾须，倒入10ml料酒、2g盐、1g白胡椒抓拌均匀，腌制15分钟。糯玉米切段，芹菜切段备用。
