葱容虾的家常做法？
用料：基围虾500克、葱姜蒜300克、青辣椒适量、红辣椒适量、椒盐粉适量。盐适量。
做法：
1将基围虾洗净沥干水，开背去虾线。
（图片来源网络，侵删）
4蒜蓉，姜丝，香葱段倒入刚刚炒虾的油中爆香后倒入切成小丁的青红辣椒***起的基围虾翻炒，此时加入适量椒盐粉和盐，炒匀后既可装盘。
（图片来源网络，侵删）
姜葱炒虾蟹的家常做法？
1. 把花蟹冼干净，对半切好。切记，所有蟹腮，蟹胃等等都不能要。
2. 把姜，蒜头拍碎。冷锅下，待锅热下油爆香。
3. 爆香姜蒜后，放切好的蟹，开始炒。
（图片来源网络，侵删）
4. 蟹炒得开始稍微见红，然后下虾。我这里的虾是本来灼熟，你们也可以放生虾。
5. 蟹虾差不多熟了，把生抽，盐，蚝油，糖放在一起。加4匙水拌开，然后放入。然后也把切好的洋葱，青辣椒放入。
6. 最后放生粉水，收汁水。放入青葱。就大功告成。开吃咯！
葱头焗虾的做法？
1、用料：中虾（10cm以上长）约半斤，小葱一把，洋葱中等个头半个，红葱头7、8个，酱油、糖、料酒各适量。
2、虾买回来以后剪去须尾和头下面的小脚，收拾整齐。
3、小葱切段，洋葱切粗丝，红葱头拍扁。
4、锅下油烧热，虾煎到两面焦香。
5、三葱入锅翻炒片刻。
6、加半杯水以及所有调味料翻炒均匀，盖盖中火焖煮，最后翻炒收汁，下紫苏叶，完工上碟，可以开吃了。
做法：1，备好沼虾一份。
2，用细盐腌洗一下沼虾。
3，洗好后控水加入色拉油及黑胡椒粉。
4，再备一份香葱及姜片。
5，将葱姜铺在锅底，将沼虾拌好加至在上面。
7，30分钟后葱姜焗虾就完成了。
8，配上一点酱油醋这就是一道极好的下酒菜。
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