香葱饺子馅家常做法？
第一准备食材。准备好鲜嫩的肉馅儿。其次，准备香葱一把。把香葱切碎。准备一片儿姜。切成姜末放到肉馅里。生抽，盐，五香粉食用油和耗油打入鸡蛋，搅拌。顺时针搅拌后即可。活好的面团不要太硬。擀好面皮就可以包饺子了。香喷喷
1、材料：肥瘦猪肉馅2斤、小香葱一把、香油适量、色拉油适量、酱油适量。
3、小葱切碎。
4、将剁好的葱放入肉馅里，倒入色拉油，酱油，香油，盐，准备开始搅拌。
5、案板上撒干面粉，面皮准备好，开始包饺子。
主料 肉馅半斤 小葱一斤 小麦面粉一斤 辅料 姜适量 盐适量 黄豆酱两大勺 花生油适量 水适量 小葱馅饺子的做法步骤
1. 1.面粉置于盆中，分多次加入水揉成软硬适度的面团。盖盖儿醒半小时以上。
2. 小葱摘好，洗净控干水分。切碎备用。肉馅加姜末盐，炸酱拌匀。
3. 加小葱拌匀，加适量盐调好咸淡。开包。
4. 包好了。做锅把水烧开，下入饺子煮熟，捞入盘中。
葱花饺子馅的做法？
做法
1、将大葱剥去外皮，洗净后切成葱花，与猪肉馅一起放入盆内，加入精盐、味精、香油、姜末和酱油拌匀成馅料。
2、将面粉用适量的开水烫至六成熟，晾凉后调成面团，揉匀揉透，搓成长条，揪成60个剂子，压扁后擀成面皮，包入馅料，捏成月牙形饺子生坯，入笼置沸水锅上用旺火蒸至熟透即成。
葱饺子馅怎么调最好？
馅料配比以500克肉馅为例，一般放入葱花200克，加入料酒10克，盐5克，酱油10可，鸡精少许，花生油15克。通常还要加入200克左右的水，搅打进肉馅。这样的馅料包的饺子味道鲜美，适合绝大多数吃饺子人的口味。
制作配料：肉馅儿500克 大葱1颗 生姜3片 生抽2勺 老抽2勺 蚝油1勺 五香粉1.5克 2克 盐1勺 淀粉1大勺 鸡蛋1个 小葱1大把 料酒1勺
制作方法：
1、准备所需要的食材；
2、大葱切碎、生姜剁泥备用；
3、把切好的葱末和姜泥放在肉馅儿碗中；
1、猪腿肉200克，大葱2根，姜1小块，花椒20粒，酱油1汤匙，十三香2克，蚝油1汤匙，盐1克，鸡精2克，油1茶匙，生抽1茶匙。
2、选择一块去皮腿肉或五花肉，7分瘦3分肥的最好，如果不吃肥肉的话，也可以用瘦肉，这个可以自己灵活掌握，大葱最好用有绿色叶子的，不要全都用葱白。
3、提前用葱段和姜片泡点葱姜水，再把花椒用热水泡一下晾凉。
4、将腿肉切成末，再剁成肉糜，如果时间紧张，又嫌手工剁馅麻烦的话可以买现成的肉馅，或者直接放在绞肉机里去绞，不过绞完的肉馅最好还是剁一剁，吃起来口感会比较好。
5、剁好的肉馅放在大点的盆里，依次放入1汤匙酱油，1汤匙蚝油和2克十三香，顺时针搅匀。
猪肉大葱饺子馅怎么调？
猪肉大葱饺子馅调的方法：
首先准备梅花猪肉400克，鸡蛋1个，生抽30克，盐3克，五香粉1克，白糖3克，葱30克，姜10克。将葱、姜切碎末，猪肉放料理机里搅打成泥后倒入碗中。然后再放入鸡蛋、生抽、盐、五香粉、白糖调料这样子馅料就调好了。
