清蒸基围虾怎么做？
4、将基围虾仁放入大盘内，上蒸笼蒸15分钟，上桌前撒上香菜段，淋上调味汁即可
蒸基围虾怎么做好吃？
基围虾好吃，又营养！
蒜茸开边虾
基围虾200克，蒜茸50克，红剁椒60克，味精，鸡粉，糖，料酒，葱，姜，粉丝，适量。
基围虾剪去前须，用刀在虾背划一刀，去掉虾线，放盆内加盐适量，葱，姜，料酒，腌制5分钟。粉丝泡水备用。
锅上火，放油，先炒一半蒜茸薇黄，再下另一半，加剁椒炒制，加味精，鸡粉，糖。
把泡好粉丝垫底，腌好的虾摆盘，浇上炒好的荪茸剁椒，上笼，蒸8分钟，去出，散切好的小香葱，浇一勺热油，既可食用！
色泽红亮，蒜香而不辣，开胃可口！
油焖基围虾
基围虾240克，盐5克，香醋15克，白糖26克， 味精，料酒，大葱，生姜，适量。
虾剪去前须，去掉虾线，用刀在虾腹划一下，放盆内，加盐，料酒，葱姜，腌5分钟。
基围虾可以剥成虾仁，来一个鲜虾蒸蛋，虾和鸡蛋融合在一起，味道特别的鲜美。
做法:
4个鸡蛋
6只河虾
适量香油，水，生抽
1我们的河虾与鸡蛋
2把河虾剥皮，取虾仁
3切成2半，去虾线
蒸基围虾怎么做好吃？一般蒸基围虾都用鲜活虾要保持原汁原味，做法如下:
①活基围虾300g，葱、姜少许、生抽5g、米醋8g、料酒、麻油适量。
②将虾从头部剪开除去内脏和虾线，然后摆盘上面放上葱姜洒上料酒可以去腥，上笼蒸5分钟，关火焖二分钟即可。
③用姜米，生抽，米醋，麻油勾兑好醮汁。
④一道咸鲜美味的基围虾就做好了。
你好朋友，很高兴回答你的这个问题。
基围虾500克，生姜1小块，蒜头3~4瓣，鲜味汁适量（建议用蒸鱼豉油或者海鲜酱油最美味）
做法：
1.基围虾清洗干净，去虾线、剪去虾须、虾脚。
2.蒜头和生姜分别剁碎。
3.蒸锅放水煮开，把虾放进蒸笼，水开后放蒸锅上面，大火蒸5~6分钟；（蒸笼下面是有一个一个空洞的，所以受热非常快，如果你是用碟子装起来蒸的话，时间上要延长一点啦）。
4.另起锅，热锅冷油，小火爆香姜、蒜末。
5.加入蒸鱼豉油或海鲜酱油等不太咸又好味的豉油来蘸。
6.大火蒸5~6分钟之后，关火焖3分钟再出锅即可，一定趁热吃，冷了就不好吃了呀。
虾二十个 把虾从头向尾片开 虾尾处别弄断了 让片开的两半虾连在一起 把它们摆在长条盘子内 第一个虾呈人字形摆 其它的一个贴一个 摆好后在它们上面放点泡好的粉丝 粉丝上面放蒜蓉 入锅蒸五分钟 出锅在上面倒点海鲜酱油 撒点葱花 把油烧热浇在上面
蒸基围虾多长时间？
蒸基围虾不需要太长的时间，一般十分钟左右就可以了。
我们在正基围虾的时候，可以把虾的背部切开，然后清洗干净，把基围虾整齐的摆在盘子里上面，再撒上一些蒜蓉，放到锅里面，用大火蒸十分钟左右就可以出锅了，这样做出来的基围虾非常鲜美，而且营养价值非常高。
