桑树叶子包饺子的好处？
桑树叶子包饺子可能具有以下一些好处：
2. 营养丰富：桑叶含有一定的营养成分，如蛋白质、维生素和矿物质等。
3. 膳食纤维：提供膳食纤维，有助于促进肠道健康。
然而，需要注意以下几点：
4. 口感问题：桑叶的口感可能比较特殊，不是所有人都能接受。
5. 食用安全性：确保桑叶的来源安全，避免食用受到污染的桑叶。
6. 个人体质：有些人可能对桑叶过敏，食用后可能出现不适。
7. 适量食用：虽然桑叶有一定的营养价值，但也不能过量食用。
桑叶馅水饺典故？
源于唐代诗人白居易的《赋得古原草送别》中的一段描写：“离离原上草，一岁一枯荣。
野火烧不尽，春风吹又生。
远芳侵古道，晴翠接荒城。
又送王孙去，萋萋满别情。
弃我去者，昨日之日不可留；乱我心者，今日之日多烦忧。
”古代有一种以桑叶为皮、羊肉为馅的饺子，因为这种饺子的外表像枯叶，所以后人便将其称为“桑叶饺子”。
为了寄托离别的悲伤和祝福，便在中秋节推崇桑叶馅水饺来纪念白居易和他描写的草原离别情景。
在农村的桑树叶，应该怎么做比较好吃？
桑树全身都是宝，红得发紫、鲜***滴的桑葚是难得的美味，不但可以吃，并且有补肾乌发的作用；就连看起来普普通通、平平凡凡的桑树枝也有药用价值；众所都知，桑叶不但可以喂养蚕宝宝，同时也有药用价值，可以泡水喝，据说是打过霜的桑叶最好，细嫩的新鲜桑叶甚至还可以做成菜食用的；甚至是桑树上的寄生桑螵蛸都是很好的药材，有不错的功效。
桑叶，就是桑树的叶子。
桑叶除了可以作凉茶泡水喝，有清热解毒、下火明目的作用，新鲜的或者是晒干泡水喝，都可以；还可以做成菜来吃，营养健康。
最简单也最好的，莫过于就是桑叶煎鸡蛋了，选择新鲜的嫩桑叶，清洗干净，切碎，焯一下水，打入三两个鸡蛋，撒几滴白醋，加入适量的食盐，添加点生抽或者是蚝油，可以加少许的淀粉，拌匀，开火，热锅凉油，倒入鸡蛋液，摊成鸡蛋饼，简单又美味，营养丰富，口感绵软，大人小孩都喜欢。
桑叶作汤也不错，与豆腐搭配，放点新鲜的瘦肉片，营养更丰富，油盐适量，鸡精少许，蚝油少许，撒点葱花，一锅热腾腾的桑叶豆腐肉片汤就做好了，趁热来上一碗，真可谓是顿时神清气爽，浑身舒畅。
清炒桑叶，或者是凉拌桑叶，甚至是用桑叶搭配肉馅包饺子等等，也不错的，有感兴趣的朋友们，不妨自己亲自动手试一试，哦！
感谢邀请，欢迎大家关注三农果桑领域专业作者老爸的茶，本人专业从事桑树品种选育，桑产品，桑树美食研究工作，从实际工作经验出发，跟大家分享一下，也请大家多指导。
大家都知道，桑树浑身都是宝，桑叶也是药食同源的原材料之一，既可以做药品，又可以做食品，桑叶清热去火，用来做美食，味道也是相当的好。
从实际经验来看，春天***的嫩桑叶最适合来做菜。经过漫长的休眠期，春天的桑叶积攒了一个冬天的养分，厚积薄发，无论口感还是营养，都是最佳时机。
***什么样的桑叶才好吃？
春天建议大家***桑树顶部的嫩桑芽，以及桑芽以下3-4片叶子，这部分桑叶比较鲜嫩，口感和味道都比较好。
怎么做桑叶比较好吃？下面给大家推荐几款我们自己做的，带着乡土气息的桑叶美食：
（以下图片均为本人实际拍摄，转载请联系作者。）
1、凉拌桑叶
现在冬天下雪后的桑叶能用吗？
能用。霜降后的桑叶常常提取后添加进护肤品中做美容成分使用，因为霜降桑叶中含有维生素、矿物质、氨基酸、有机酸、酚类物质、黄酮类物质等成分，可以调节皮肤的新陈代谢、改善色素沉积。
建议：每天早晚用霜降桑叶水洗脸，坚持半个月可以看到面部色斑有明显的淡化。
能，冬天的桑叶经过处理后还能当药，下雪后，有很多的人在中国有桑树的省市，地方大面积的收购桑叶，也就这样许多的家里有桑椹树的农民就不畏严寒的去***集还没被霜雪打落在地的桑叶，收购的桑叶在经过药物处理好后就可以用，所以有冬桑
霜打后的桑叶不仅可以泡茶，还可以做蒸菜吃，还有很多老人喜欢用桑叶用来泡酒喝，农村自酿的粮食酒碰到霜打后的桑叶，让桑叶的精华都被白酒稀释，还有的人喜欢用桑葚一起泡酒，白酒的颜色慢慢变深了，口感纯正甘甜，气味清香，很受农民欢迎。
霜冻的桑叶是可以食用的。桑叶是很有营养价值的。现代医学研究表明，桑叶中含有丰富的钾、钙、铁和维生素A、B1、B2、B3、C、叶酸以及铜、锌等人体所需的微量元素，具有降脂、降压、抗衰老、降血糖，增加耐力、降低胆固醇、降低血脂含量，抑制肠内有害细菌繁殖和过氧化物产生等独特功效，对人体有着良好的保健作用。
桑叶的各种食用方法:
1、凉拌桑叶：选择较幼嫩桑叶(去掉叶柄)，洗净，切丝，放入开水锅内焯一下，用凉开水过凉，沥干水分，加入精盐、味精、蒜泥、香油，拌匀即可食用。
2、桑叶菜饼：桑叶(去掉叶柄)洗净，切成1cm见方的小块，放入开水锅内焯一下，与面粉混合和面，烙饼，蘸蒜泥吃。
3、桑叶茶：将桑叶晒干，经加工处理直接泡水代茶饮用或粉碎后包装做成袋泡茶。
4、桑叶面点：桑叶干燥，粉碎，作为直接食品添加剂，以5%左右的比例添加到面粉中，可烤制面包及各种糕点，同时还可以制作桑叶馒头、压制桑叶面条、包饺子等。不但颜色独特、增加花样品种，且具有营养和保健作用。
吃桑叶可以用凉拌的方面或者是将它烙成饼都是可以的，吃桑叶可还有着多种的保健功效呢，多喝桑叶茶具有减肥的功效，肥胖的人群或者是想减肥的人群们可以经常喝一喝桑叶茶效果很好的哦。
