三种元宝饺子的包法？
步骤/方式1
第一种：
首先将肉馅放入饺子皮中，用水将饺子皮的边缘沾湿，对折成半圆，将封口捏紧。最后将饺子两端向中间靠拢，捏牢即可。
步骤/方式2
第二种
1、取一饺子皮，放入肉馅，对折起来捏成半月形。
2、将饺子俩角对捏，成元宝状。
3、如此包完所有的饺子。
4、锅中水烧开，把饺子煮熟即可。
金元宝饺子的做法？
牛肉馅100g，葱末3g，姜末3g，十三香5g，鸡蛋1个，香油3g，玉米粉饺子皮50个
做法：所有原料，除了香油，饺子皮，放入盆中顺着太阳方向搅拌均匀至黏稠状，包时放入香油搅拌均匀，取饺子皮，用勺子舀入馅包裹好（在面垫上搓成圆形）用模具压成金元宝形状即可
食材
饺子皮： 、 中筋粉 250g 、 南瓜 200g 、 盐 2g 、 蛋清 20g 、 清水 90g 、 馅料： 、 猪肉 300g 、 大葱 10g 、 生姜 3片 、 盐 5g 、 生抽 5g
步骤
1.准备好食材~
3.面包机中倒入中筋面粉、盐、水、蛋清和南瓜泥，一起揉成面团
4.揉好的面团取出，盖住保鲜膜醒30分钟
5.接着来做馅料，料理机中放入猪肉、大葱、生姜、生抽、盐一起搅拌成肉泥
6.取出醒好的面团揉出气体，搓成细长条，切成小剂子，用擀面杖擀成小圆片包入馅料
7.包上的饺子，搓成椭圆形的长条，用手指压住两边，把压住的两边往上折，在折的过程中，把另外两边也小幅度的折一下
怎样包元宝饺子？
原料饺子皮一斤，猪肉馅300克。做法：首先取一张饺子皮.在饺子皮的正中间放些猪肉馅。
接着把饺子皮对着起来，饺子皮的周围捏紧。
再将饺子皮的两边连接起来，沾点水比较牢固。
最后稍稍整理一下元宝饺子就包好了。水烧开。把元宝饺子丢里煮熟，调汤就可以吃了。
、葵花形，中间放馅，盖上饺子皮，在饺子皮上依次翻起一角，三角形，中间放馅儿，将左边的部分对折捏紧，再将右边的中间部分向中间捏紧。
2、柳叶形，中间放馅，捏起一角，从两侧揪起，捏向第一个角，月牙形，中间捏实，左右两侧向中间捏。
3元宝型，中间对折捏实，两侧向中间捏实。
元宝饺子怎么包 元宝饺子包法
第一步:食材的准备,一般常见的饺子馅都为猪肉的,而搭配的其他食材有很多种,什么小茴香的,萝卜的,今天说的是白菜。而调味料非常简单,就是盐姜、香油、以及料酒。 温馨提示小秘诀:如果是从超市买回来的饺子馅,最好带回家后,用菜刀的刀背将肉馅再剁几分钟,因为肉馅子在买回的时候,挤压在袋子里,容易黏连在一起令肉质有些偏紧,剁几分钟会令肉馅疏松开,令其更具弹性,当然剁肉馅的时候要注意安全。而一般想让饺子馅更香一些,在肉馅中适当放入一些肥肉,同时也可以加入一个鸡蛋,这样做出的饺子馅口感和味道会更好吃。
第二步:准备好一个大碗,将肉馅放入,之后加入料酒,然后用筷子沿着一个方向搅拌,记着是一个方法,要么顺时针,要么逆时针搅拌,这样做出的饺子馅口感爽滑富有弹性。
第三步:将***和姜切成碎末,加入到放肉馅的碗里,然后继续搅拌肉馅。
第四步:肉馅搅拌到有粘稠感就可以了,然后加入适量香油,并再次进行搅拌，记得方向不要改变。
第五步：最后在充分搅拌好的肉馅中加入食盐，然后搅拌均匀后即可开始进行包饺子皮了。这个时候的饺子馅一定粘稠适度，包起来也非常顺手。
