苔菜水饺馅怎么调?
用料
步骤 1
步骤 2
1、原料:面粉、温水、菜苔芯、鸡蛋、木耳、粉条、红萝卜、小葱、盐、油、五香粉、姜粉。
2、做法步骤:取适量面粉加温水和成软硬适中的面团,醒三十分钟多揉几次。
3、粉条和鸡蛋备用,粉条烫软,鸡蛋炒碎。
4、木耳焯一下水,菜芯和红萝卜备用。
7、放入姜粉和五香粉用热油淋入激出香味儿。
8、前一半加盐调味,现包现拌。
9、醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。
10、皮上放入馅料包成喜欢的样子。
虾饺子怎么做简单又好吃?
虾饺子做简单又好吃的做法步骤:
步骤 1、猪肉绞碎,加老抽生抽料酒腌制一会。虾仁切丁(别太小),菜心、葱切丁剁碎,倒入猪肉一起,再加入姜末
步骤 3、再准备1/3碗水,少量多次加入肉馅里,顺时针搅拌一会。然后保鲜膜覆盖放冰箱保鲜层20分钟,这时馅儿已经变成半凝固状态,拿出来就可以开始包饺子了
怎么用腊肉包饺子?腊肉饺子的做法?
1、切下适量的腊肉,洗净。肥瘦相当即可,太瘦的话会很柴,太肥会很腻!
2、把洗净后的腊肉放到锅里,然后加入淹没腊肉的水,盖上锅盖,开火煮上,大约10-20分钟左右!这个目的是去处腊肉中多余的盐分与油脂,并且也可以去除腊肉表面的有害物质哦!
3、把大白菜和葱姜蒜准备好后,腊肉也煮好了,捞出来,肥肉瘦肉都切成颗粒备用。
4、把大白菜洗净,最好用菜心部分,这样嫩一些。如果是稍微比较老的***,建议把***梗上的胫去除。
5、洗净后把大***连叶带梗的切成细条状。
6、然后把***条切小块放到,往里面加一点点盐,不要太多了,然后拌匀!这样做是为了让大***不要那么占空间,加盐后会把它腌死掉,就不占体积了。
8、把炒锅烧热,然后把准备好的腊肉小颗粒倒进去翻炒。不用再加油哦,因为有腊肥肉了,会自动出油的。
9、炒出腊肉的香味来后,倒入准备好的葱姜蒜辣椒继续炒制。
10、闻着葱姜蒜的香味与腊肉的味道混合后,就可以盛起来,把刚才用盐腌制的大***用手挤出多余的水分后,也放进装腊肉的碗里,加入酱油、味精、花椒粉,然后把他们全部搅拌均匀,腊肉***的饺子馅儿就成啦!
1、主料:茴香1000g、低筋面粉500g。
2、辅料:油适量、盐适量、腊肉100g、五香粉适量、香油适量、味精适量。
3、和面,面静醒一会。
4、茴香切碎。
5、肉切丁。
怎么用腊肉包饺子?腊肉饺子的做法?
1、切下适量的腊肉,洗净。肥瘦相当即可,太瘦的话会很柴,太肥会很腻!
2、把洗净后的腊肉放到锅里,然后加入淹没腊肉的水,盖上锅盖,开火煮上,大约10-20分钟左右!这个目的是去处腊肉中多余的盐分与油脂,并且也可以去除腊肉表面的有害物质哦!
3、把大***和葱姜蒜准备好后,腊肉也煮好了,捞出来,肥肉瘦肉都切成颗粒备用。
4、把大***洗净,最好用菜心部分,这样嫩一些。如果是稍微比较老的***,建议把***梗上的胫去除。
5、洗净后把大***连叶带梗的切成细条状。
6、然后把***条切小块放到,往里面加一点点盐,不要太多了,然后拌匀!这样做是为了让大***不要那么占空间,加盐后会把它腌死掉,就不占体积了。
7、把小米椒、生姜、大蒜、葱,按个人口味切末。
8、把炒锅烧热,然后把准备好的腊肉小颗粒倒进去翻炒。不用再加油哦,因为有腊肥肉了,会自动出油的。
9、炒出腊肉的香味来后,倒入准备好的葱姜蒜辣椒继续炒制。
10、闻着葱姜蒜的香味与腊肉的味道混合后,就可以盛起来,把刚才用盐腌制的大***用手挤出多余的水分后,也放进装腊肉的碗里,加入酱油、味精、花椒粉,然后把他们全部搅拌均匀,腊肉***的饺子馅儿就成啦!