天妇罗虾的做法,天妇罗虾的做法***

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  1. 天妇罗虾片正宗做法?
  2. 买的速冻天妇罗虾怎么做?

天妇罗虾片做法

食材

虾片只适量、 白胡椒粉 少许柠檬汁 数滴 、 盐(虾) 少许 、 面粉 140g 、 玉米粉 70g 、 盐(面糊) 3g 、 鸡蛋 3个 、 纯净水 170g 、 干面粉 20g 、 面包糠 适量 、 福临门花生油 适量

烹饪步骤

天妇罗虾的做法,天妇罗虾的做法视频-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

1.腌制虾片的时间调制面糊:面粉、玉米粉、鸡蛋、盐、水调制成的面糊。

2.热锅放入适量福临门花生油烧开。同时准备好干面粉、面包糠。

3.把虾片先沾干面粉,再沾面糊,接着裹上面包糠下油锅。

天妇罗虾的做法,天妇罗虾的做法视频-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

4.下油锅中火炸至金黄,起锅放吸油纸上适当吸油。

5.适当放凉,美味呈现!

买的速冻天妇罗虾怎么做?

1.买来天妇罗虾一袋噢,不用解冻,但是,我稍微拿出来凉了十分钟

天妇罗虾的做法,天妇罗虾的做法视频-第3张图片-小白厨房
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2.热锅放油,是平常炒菜的一倍的量

3.等待油快要冒泡之时,将虾用长一点的筷子一一放入即可,

4.要炸至两面金黄就能用筷子捞出装盘咯。

味道很好啊!其实就是大虾加面粉,自己制作也是很容易的!

做法步骤

步骤 1

如果冷冻的,泡在盐水里解冻,中间换几次水。等待虾解冻的时候,去准备蘸的汁和处理蔬菜

步骤 2

蔬菜洗干净沥干水分切成5mm厚的片状。茄子切开易变色需要泡在水里,用前沥干水分。洋葱切1cm厚,太薄容易散开。

步骤 3

标签: 虾片 面糊 面粉