黄金小龙虾虾尾做法?
小龙虾虾尾的做法:配料:小龙虾2斤、葱适量、蒜适量、紫苏适量、姜适量、鲍鱼汁1小勺、干辣椒3个、油适量、盐适量。
2、加入适量料酒,大火烧开,水开后用漏勺捞出备用,重新开火倒入底油,油热下入洋葱、生姜、香菜、葱榨干,用漏勺将料渣盛出。
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3、油烧热下入蒜翻炒,下入豆瓣酱、辣椒酱,下入虾尾翻炒,倒入啤酒,开大火烧开,撒1勺盐。
炒小龙虾虾尾最正宗的做法?
步骤 1
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食材:小龙虾虾尾400克,西芹100克,蒜3瓣,姜3克,1根。调味料:食用油10克,八角1个,小茴香2克,山奈1克,香叶2片,桂皮2克,料酒3克,盐2克,鸡精2克,生抽3克,白糖4克。
步骤 2
虾尾洗净。
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步骤 3
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