浚县麻虾的做法?
食材:麻虾10支,干辣椒10根,花椒1大匙,蒜头适量,辣椒适量,葱4支,酱油适量,白胡椒适量,糖适量,盐巴适量,米酒适量
做法
1、虾洗净.用剪刀去须跟尖刺.去肠泥
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3、锅里留一些油.炒花椒粒.炒到有香味捞起.把干辣椒.蒜头一起爆香.放入虾子最后放调味料下葱段.就可以食用了
麻虾的家常做法?
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准备虾12只,绿豆芽30克、高汤50克、蒜末30克、盐2克、姜末30克、葱20克、干辣椒5克、花椒3克、豆瓣酱2勺。
2.
(图片来源网络,侵删)
3.
300克虾背开刀,去虾线
4.
红麻虾的做法?
1--深水养殖的虾通过打捞后要用冰来处理保鲜。
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2--油炸大虾。将虾整理好后,就将虾放入油锅炸熟配上配好的佐料。
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3--清煮大虾。将虾整理好后,就将虾放入水中煮熟。
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4--烹调大虾作品。
1、食材:红毛虾(已清洗)、姜片、蒜头(已拍碎)
2、将已清洗的红毛虾用剪刀剪成段放入保鲜盒中。
3、接着,搁入蒜和姜片
4、然后,加1勺盐。
6、加2汤勺白酒。
7、调味拌匀。
虾清洗干净,用剪刀在虾背部从头剪到尾,挑出虾线。清洗干净,控干水份备用
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生抽2汤匙(30毫升),黑胡椒粉1/2茶匙(2克),料酒1/2茶匙(2毫升),水2汤匙(30毫升),糖1茶匙(5克),淀粉1/2茶匙(2克)调成红烧汁,备用
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