鸡肉和什么菜做馅好吃？
1、鸡肉和白菜、香菇做馅好吃。2、鸡肉香菇陷的做法和具体步骤如下：（1）首先准备材料：鸡肉、***、香菇、鸡蛋、辅料、生姜、料酒、盐、小葱。（2）肉切成肉末备用，可以在菜场买绞好的肉末，不过还是建议自己切，比较卫生放心。（3）香菇切碎备用。（4）大白菜切好之后，加入少许盐，出水，随后去水，要不然***水分太多，做出来陷的口感不好。（5）生姜和葱切碎，待用。（6）将香菇鸡蛋和葱放入肉中，加少许料酒搅拌。（7）将处理好的肉和***进行搅拌。（8）陷肉就准备完毕了。
鸡肉和什么菜做馅好吃？
1、鸡肉和***、香菇做馅好吃。2、鸡肉香菇陷的做法和具体步骤如下：（1）首先准备材料：鸡肉、***、香菇、鸡蛋、辅料、生姜、料酒、盐、小葱。（2）肉切成肉末备用，可以在菜场买绞好的肉末，不过还是建议自己切，比较卫生放心。（3）香菇切碎备用。（4）大***切好之后，加入少许盐，出水，随后去水，要不然***水分太多，做出来陷的口感不好。（5）生姜和葱切碎，待用。（6）将香菇鸡蛋和葱放入肉中，加少许料酒搅拌。（7）将处理好的肉和***进行搅拌。（8）陷肉就准备完毕了。
香菇和小白菜胡萝卜鸡肉馅饺孑的做法吗？
***洗干净，剁成馅料，把水挤干，香菇用温水泡软后多洗几次，去掉泥沙，把硬的蒂剪掉，剁碎，挤干水分，葱姜少量剁碎，如果是素馅，把这几种馅料放在一个盆里，加入食用油、酱油、味精或鸡精搅拌均匀，注意搅拌时要朝一个方向搅动，在开始包饺子以前，加入盐和香油，再拌一下即可，加盐以后放时间长了，馅里会出水，不好包。
如果喜欢吃肉馅，买适量肉剁碎，或直接买肉馅，现将肉馅放在盆里，加葱姜末、食用油、酱油、料酒、搅拌后放几分钟，然后放菜、香菇、味精或鸡精，搅拌均匀，，在开始包饺子以前，加入盐和香油，再拌一下即可。你可以试试，祝你胃口好！
怎样把猪肉、鸡肉和虾肉放到一起做饺子？
可以做成猪肉，鲜虾三鲜饺。
配料:***300克，猪肉300克，虾十二个，鸡腿2个，生抽2勺，盐3克，花生油15克。
步骤:鸡肉去骨，和瘦肉加葱头一起打碎，虾肉切丁，和鸡肉瘦肉一起向一个方向搅拌至上劲，加入生抽、盐、花生油再顺着搅拌，然后加入***搅拌均匀就可好啦！
每个人心里都住着一个调皮鬼
楼主本身就是
1、猪肉馅
2、鸡肉馅
3、虾肉馅
但往往喜欢做食物的人
却喜欢用尝试不同的食材混合
看能不能做出更加味美的食物
我回答下这个问题吧。
我老家是河北，饺子是非常常见的主食，饺子的馅料各地方都有自己的特色，而且馅料品种也非常多。家庭常见的就有猪肉***馅，三鲜馅，素三鲜馅，茄子馅，豆角猪肉馅，芹菜猪肉馅，西红柿馅，香菜猪肉馅，酸菜馅，鲅鱼馅，茴香猪肉馅，茴香鸡蛋馅，韭菜鸡蛋馅等等，简直万物皆可做馅。但是我从来没有吃过，也没有听说过猪肉，鸡肉和虾放在一起做馅。不过你说的如果我没理解错的话应该更贴近猪肉三鲜馅，三鲜馅里放的不是鸡肉而是鸡蛋。
我不知道到底有没有像您说的这种馅，虽然不能说一定不行，但是口感可能差一些吧，因为鸡肉出来的口感是有点柴的，跟猪肉和虾搭配在一起不知道好不好吃
把我知道的三鲜馅的做法介绍一下：
1，热锅凉油，鸡蛋液滑散，炒的尽量嫩一点，因为还有二次加热的问题。
2，虾去皮，剔除虾线，清洗后控水备用。
3，肉馅中放盐，白胡椒粉，鸡精，生抽。有的地方会习惯放一勺黄豆酱，味道不错。
4，提前泡好的花椒水，不要一次加足，要分多次少量逐步加到肉馅中，并用筷子沿一个方向搅打上劲，让肉馅吃进水，做好的饺子才有“爆浆”的效果。肉馅搅好后放香油防止水分流出。
5，控水后的虾切成一厘米见方的小粒，凉凉的鸡蛋碎都倒入肉馅中搅匀即可。
6，为了提鲜，最后再根据个人口味放入少量的韭菜碎，撒上花生油。
