豇豆韭菜猪肉馅的做法？
原料：五花肉馅500克，豇豆300克，韭菜200克。
辅料：盐10克，生抽2勺，老抽2勺，白糖10克，十三香20克，胡椒粉10克，蚝油10克，鸡精5克味精5克，姜粉10克，大葱100克。
2.。肉馅加入葱姜水打至粘稠，调入盐，生抽，老抽，白糖，十三香，胡椒粉，蚝油，葱花，姜粉顺一个方向搅拌至粘稠。
面粉一点点加入水，边加边搅拌，然后揉成光滑的面团，盖上湿布饧半个小时；
3、摘洗干净的嫩豇豆入开水锅焯烫至变色后，捞出冲凉；
4、沥干水分后，细切成丁；
5、鲜虾取肉，挑去虾线，然后切成小丁；
7、先把肉馅、虾肉、姜末和豇豆碎混合，添加油、盐、酱油、味精调好味，拌匀；
8、然后添加韭菜碎、香菜和香油，轻轻搅拌均匀；
9、取出饧好的面团，揉匀，下剂；
10、包入馅料，捏合；
豇豆韭菜猪肉馅包子的做法？
主料猪肉300g韭菜300g豆角200g 辅料油适量盐适量姜适量生抽适量味精适量饺子皮适量1.韭菜豆角切末
2.肉切末
3.韭菜豆角，肉末，姜放在一起，放点油，加入盐，味精，，生抽，搅拌
4.放入馅料。包好
5.锅中放水，水开加入饺子再加入盐，油，煮熟即可
6.可以吃了
材料
猪肉陷，韭菜，生姜，卷心菜，饺子皮，五香粉，花椒粉，麻油，盐，鸡精，油，酱油
做法
1.韭菜，生姜，卷心菜洗净分别切碎，将卷心菜加入适量盐腌渍一会儿然后挤干水分待用。
2.把做法1的材料加入猪肉馅搅拌均匀，然后加入调味料继续搅拌均匀（要顺着一个方向）。
3.最后取饺子皮将馅料放入到中间，收边捏紧即可。
韭菜和什么搭配包饺子？
虾，木耳，豆腐等都非常适合和韭菜搭配，还有就是韭菜容易出水，还可以选择一些吸水的食材来搭配，比如粉丝，鸡蛋等食材，也可以自由选择其他的蔬菜和韭菜搭配，这样韭菜饺子的味道就不会太单调，味道更有层次，营养更丰富。
要说韭菜和什么搭配的饺子最好吃，我当然首选是鸡蛋了。韭菜肉的你能够吃腻，但是韭菜鸡蛋的绝对吃不够，因为不会腻，还入味。韭菜鸡蛋水饺主料就是韭菜、鸡蛋二种，搭配的调料加点姜丝、酱油、香油、盐等调和一下，那饺子就好吃得不行，绝对经典款。
用料:韭菜、新鲜虾、新鲜扇贝丁、料酒、姜、生抽、盐、香油。
一、虾去头、去皮、去虾线，冲洗一下，控水备用。
二、扇贝丁冲洗干净，控水备用。
回答，韭菜鸡蛋和虾仁，称之为，素三鲜，先将韭菜洗净，控净水分，然后剁碎备用，鸡蛋打散，虾仁泡发，起锅烧油油热将打好的鸡蛋倒入锅中迅速翻炒，越碎越好，炒好后晾凉，另拿盆将鸡蛋，韭菜进行调味儿 调好后就可以包饺子了，每个饺子可以放1到2只虾仁即可
如果是包肉馅的饺子，可以和猪肉，羊肉，牛肉搭配，都很好吃。尤其是猪肉的还可以加入虾仁做成三鲜馅的饺子，特别鲜美。
如果是包素馅的饺子，可以搭配鸡蛋，虾仁或者小虾皮，还有木耳，做成素三鲜馅的饺子，味道也很棒。
