蒸黄瓜肉馅饺子的做法,蒸黄瓜肉馅饺子的做法窍门

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  1. 黄瓜肉馅饺子蒸多少分钟可以熟?
  2. 冬瓜片包肉馅如何蒸?
  3. 黄瓜蒸饺蒸几分钟熟?
  4. 猪肉绞瓜馅饺子怎么做?

黄瓜肉馅饺子蒸多少分钟可以熟?

这个馅的饺子蒸10分钟左右就好。我家孩子喜欢吃这个馅的煮饺子。黄瓜肉馅的蒸饺不太好蒸,蒸时间长了黄瓜就失去了清香的味道,蒸时间短了,肉熟不透,会有肉腥味,10分钟左右,黄瓜不失水分,保持清香,肉也蒸熟了,这个时候起锅饺子香喷喷的特别好吃

冬瓜片包肉馅如何蒸?

1、将主料里面混合在大盆里面,用筷子搅成絮状

蒸黄瓜肉馅饺子的做法,蒸黄瓜肉馅饺子的做法窍门-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

2、然后用手揉成光滑的的面团,然后盖上保鲜膜发酵

3、这个时候来做肉馅,冬瓜去皮小丁猪肉剁成肉糜

蒸黄瓜肉馅饺子的做法,蒸黄瓜肉馅饺子的做法窍门-第2张图片-小白厨房
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4、在猪肉糜里面加入所有的调料后用筷子搅拌均匀

冬瓜片包肉馅蒸法

蒸黄瓜肉馅饺子的做法,蒸黄瓜肉馅饺子的做法窍门-第3张图片-小白厨房
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食材明细

冬瓜、猪肉、葱、红辣椒鸡蛋淀粉胡萝卜、黄瓜皮、盐、鸡精生抽胡椒粉老抽

1、准备好猪肉。

2、用绞肉机,打成末。

3、加盐、鸡精、生抽、老抽、胡椒粉,搅拌均匀,肉馅就好了。

【食材】面、冬瓜、肉

做法

发面:500g面粉、10g糖、5g酵母粉、300***,揉成光滑的面团(面不要太软,硬度适中即可),醒发至有蜂窝状(温度20,大概1.5个小时左右);

将冬瓜切块,加盐放置一个小时,然后攥干水分;

起锅烧油,倒入肉末翻炒,肉末颜色翻炒均匀后,加入三勺甜面酱,翻炒均匀,再加入葱花和冬瓜进行翻炒,均匀上色后关火,放置凉透;

黄瓜蒸饺蒸几分钟熟?

黄瓜蒸饺蒸5分钟熟。一、从开锅算起,用旺火蒸20分钟左右就可以蒸熟了。

二、黄瓜包好,放在蒸锅里,要醒上两个多小时。醒的程度以包子的面膨胀起来为标准。其实蒸黄瓜的时间很短,用20分钟左右就够啦。蒸完后,千万不要急于开盖子,在关火的炉子上停留5分钟再离火三分钟方可揭盖子。

猪肉绞瓜馅饺子怎么做?

食材:猪肉、绞瓜、桃园建民西瓜酱、葱姜、酱油、面粉、胡椒粉、盐、香油

做法:1、先把猪肉仔细地冲洗干净,去掉血水等杂质,切成肉末,加入适量的酱油和盐,搅拌均匀,腌制一下;

2、接下来,把葱姜洗净后,去掉杂质,切成葱末和姜末;把绞瓜洗净,去掉外皮,切成丝,加入一点盐,腌制一下,再去掉腌制出来的水;

3、拿一个干净的小盆,倒入适量的面粉,加入适量的水,和成面团,放到一旁醒上一会儿;

4、再把醒好的面团揉成长条,用刀切成大小差不多的小剂子,再用擀面杖把这些切好的小剂子都擀成饺子皮

关于猪肉饺瓜馅饺子怎么做好吃的问题,首先把猪肉剁碎,放上各样的佐料,葱花,花椒粉,酱油,植物油,精盐,姜末鸡精等,在一起搅拌,然后把角瓜用擦菜板子擦成丝剁碎,放盐揉搓,去掉绞瓜里面的水分,攥干以后,放入调好的肉馅里,再继续搅拌就是很好的猪肉角瓜馅。

将猪五花肉剁成肉馅,放入花椒,大料水,葱,姜末,蚝油酱油,熟油,盐将肉馅调匀,角瓜洗净去皮擦成丝,剁碎放入盐腌制一下,将腌出来的水分挤出,把角瓜馅放入肉馅中,调匀即可,包饺子。

材料

猪肉馅300克,黄瓜400克,韭菜100克体

做法

1:猪肉馅放盆中十2勺生抽十1勺老抽十2勺蚝油十半勺十三香十少许盐鸡精十3勺花生油十1勺芝麻油,然后顺时针用筷子搅拌,一边搅拌一边缓缓倒入半碗葱姜水,把肉馅搅打上劲(搅打好的肉馅是没有多余水的哦)最后加入2勺葱花,1勺末姜末拌匀

2:葱姜水是用10粒花椒、1个八角、3片姜、1根小葱,冲入半碗热水,然后放凉后再往肉馅里加,不想用也可以用清水代替,

 3:黄瓜洗净用擦丝板擦成碎末,然后攥干多余水分加肉馅中,韭菜切碎,加入肉馅盆中拌匀

4:取一张饺子皮,放入适量馅料包起来(可以搜下大肚饺子的包法,这样的饺子皮薄馅足,超过瘾)锅中煮开水,下饺子,再次开锅倒入半碗清水,重复三次锅中水再次开起,饺子浮起来就是熟了

来点蒜泥十醋,来点辣椒油十醋,就完成了

标签: 肉馅 黄瓜 饺子