鸡肉三鲜馅饺子是哪三鲜？
三鲜馅饺子分为肉三鲜和素三鲜。传统的三鲜馅有“肉三鲜”(猪肉、虾仁、鸡蛋)和“素三鲜”(韭菜、鸡蛋、虾皮)，但其实荤素搭配的三鲜营养更均衡。 三鲜水饺，饺皮硬香爽滑，肉馅鲜嫩，蔬菜味美，别有滋味。制作简单，只需面粉，上浆虾仁，上浆鸡肉粒，虾子，韭菜，盐，绍酒，花椒，香麻油，熟清油 ，等食材，稍作加工，便可成就一道丰美的佳肴。
鸡肉青萝卜做饺子馅好吃吗？还有哪些好吃的饺子馅可以推荐？
感谢邀请。鸡肉青萝卜做饺子很好吃的，皮薄馅香，营养丰富还以消化吸收。北方人包鸡肉馅的比较少，基本用猪肉比较多，油性大，和蔬菜搭配口感会更好些。鸡肉比较适合减肥人群或者不喜欢吃肉的朋友。
具体做法：
先把面调好，再调馅。因为调好的面团需要醒发，醒发后做出来的饺子皮劲道韧性大，煮的时候不肯破皮。调面的时候可以打入一个鸡蛋，面皮口感更好。包饺子的面要调的软一些，俗话说得好，软面饺子硬面汤，意思就是饺子面要软，手擀面要把面调的硬一些。
1、萝卜擦成细丝，因为青萝卜鲜嫩多汁，擦好的丝加勺盐腌下水分。腌好的萝卜丝用纱布挤净水分切碎备用。
3、依次加入盐、生抽、香油、蚝油、食用油搅拌均匀。（鸡肉比较干，多加点香油味道会更好）
4、揉剂子、擀皮、包饺子下锅煮，点2次凉水滚3个开，饺子浮起就熟了。
除了鸡肉青萝卜馅，还有芹菜猪肉、韭菜鸡蛋、萝卜猪肉、胡萝卜羊肉、鲅鱼饺子等等，根据自己口味喜好可以包各种馅饺子。
鸡肉加青萝卜做饺子馅，好吃不好吃，基本上就两点因素：
1.个人的喜好。
2.主厨的手艺。
下面我给大家分享一个简单易操作的饺子馅：
主料：猪颈背肉。配料：葱，姜，盐，包子饺子料，酱油，小磨油。
做饺子馅，最好自己剁肉，干净卫生是一方面的原因，最主要的是自己剁的馅做出来粘性好，弹性大。
先把颈背肉剁碎，剁肉的时候，先把姜剁碎，掺在肉里一起剁，这样的好处是更好的去腥。肉剁好后，依次加入盐，包子饺子料，酱油，小磨油。顺时针一个方向搅拌均匀，注意，一个方向，必须是一个方向搅拌，要不然饺子馅是松散的。搅拌至饺子馅粘性很好的时候就可以了。把葱剁碎，加入肉馅里搅拌均匀即可。
很多人做饺子馅的时候，不知道做多少合适，多了剩下了，少了不够吃。下面我简单的说一下比例，按成人的食量计算，一般情况下，一个人五块钱的肉，两根葱，一块钱的饺子皮（一块钱差不多二十个）基本上就是这样配比，自己做的时候，可以根据个人的不同的情况依照比例添加。
上面分享的做法是我平时在家个人的习惯做法，做饺子馅的方法每个地方有每个地方不同的习惯，不喜勿喷。
有什么疑问可以私信我，或者给我留言，我会一一解答。
鸡肉青萝卜馅怎么做好吃？
谢谢邀请，鸡肉配萝卜可谓是绝配，美味又营养！我的做法大概是这样的。
2.青萝卜擦丝,然后剁成馅,
3.肉馅打水,后放油,然后放入各种辅料,顺着一个方向搅拌均匀,然后再放入剁好的青萝卜拌好,最后放少量香油提香。
4.接下来就可以包饺子了！
5.饺子出锅喽,味道还是不错的.
仅供大家参考，欢迎大家在下面评论提出宝贵的意见哦！
谢邀！鸡肉青萝卜馅怎么做好吃？
准备好食材用料：青萝卜两个、鸡胸肉800克，油、盐、葱、姜适量。
首先将鸡胸肉和葱姜一起剁碎；其次将青萝卜切成丝、用开水焯一下，捞出晾好后挤出水分，再剁碎；然后开火，往锅里倒适量菜油、猪油（避免鸡肉发柴），烧热，待油凉好后倒入菜馅里面，放适量盐，与鸡肉拌匀即可，香香的鸡肉青萝卜馅就做成了！
你好朋友，今天是元宵节，按照习俗应该是用作包饺子馅，鸡肉青萝卜馅的饺子我分享一些自己的做法，希望对你有帮助。青萝卜可以增加人体的免疫力，鸡肉中含有蛋白质等营养成分。
需要的食材较简单，需要主食材有1斤饺子皮、1根青萝卜、2斤鸡肉、姜、蒜、香葱、盐、鸡精、花椒粉、酱油、醋、辣椒油、淀粉、香油
ps:鸡肉选用嫩质的童子鸡，童子鸡的肉较嫩，你在煮的时候吃着口感较好、也容易煮透
（1）将鸡肉清洗干净，建议用搅拌机将鸡肉打成肉馅，这样做的肉馅细腻，当然也是可以用手工的，需要将刀磨锋利，慢慢的剁肉馅
（2）将青萝卜切成丝，用热水稍微煮2分钟，撒一点盐，主要是去掉其中的生味，然后捞出沥干水，沥干之后将青萝卜丝剁成萝卜泥，然后将剁碎的萝卜泥挤干净水分，层次干的萝卜泥待用
（3）将姜、蒜、香葱切成末，萝卜泥和鸡肉馅放入一个碗中，倒入切好的调料、加入盐、鸡精、花椒粉、酱油、适量淀粉搅拌均匀
