炖虾多长时间能熟？
情况。虾个头的大小不一样，的时间也不一样，在开锅后加入虾，如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，2-3分钟即可，虾变红就说明已经熟透。煮制时间最好别超过5分钟。虾属于肉质很软烂的食物，过长时间的烹饪，对于其营养价值有损害。
分情况。虾个头的大小不一样，加热的时间也不一样，在开锅后加入虾，如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，2-3分钟即可，虾变红就说明已经熟透。煮制时间最好别超过5分钟。虾属于肉质很软烂的食物，过长时间的烹饪，对于其营养价值有损害。
煮虾时水不要放的太多，没过虾即可。时间一定要掌握好，不要时间过长，否则虾肉发死。煮虾要多长时间也和水温有关，热水下锅所需时间就比较短，冷水下锅所需时间就稍长一些。煮虾一般指将虾放在多量的汤汁或清水中煮熟，是一种常见的烹调虾的方法。煮虾的原料需要虾、花椒、盐、水、姜末、醋、香油、生抽等，是一道民间常吃的美味。
（图片来源网络，侵删）
可乐炖虾家常做法？
一.配料:
龙虾尾，可乐小瓶装一瓶，料酒，生抽，葱花，姜丝，蒜末，玉米淀粉水
二.做法:
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3.放入准备好的葱姜蒜，炒香
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4 .加入2勺料酒，一勺生抽，翻炒
5.加入可乐大约200ml，用小火慢煮，可以加个锅盖，比较快，切记不要糊锅
6.等可乐差不多进入虾中，加淀粉水勾芡，大火收汁，出锅。
大约20分钟左右，不加配料时间(如有出入，敬请原谅。
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