本文目录一览：
- 1、草莓抱抱蛋糕
- 2、奶茶蛋糕怎么做?
- 3、蛋糕的制作方法和步骤?
- 4、蛋糕怎么做简单的做法
草莓抱抱蛋糕
1、这款抱抱蛋糕，没有模具都没关系，用烤箱烤盘就可以做。 材料 蛋糕坯：鸡蛋2个、玉米油15克、牛奶25克、低粉25克、红曲粉1克（可不加）、细砂糖20克。
2、小五卷放在烤箱第三层，温度先上下90度烤20分钟，转上180度下150度烤10分钟，抱抱卷用小四卷不容易卷裂，松软可口，抱抱卷用小四卷。抱抱卷是一款高颜值的甜品柔软的蛋糕胚，搭配着轻盈顺滑的水果馅料。
3、草莓抱抱卷【材料配方】鸡蛋2个，低筋粉40克，牛奶20克，玉米油20克，细砂糖35克【操作步骤】先来做抱抱卷的蛋糕皮部分，把鸡蛋的蛋清与蛋黄分离。
4、每次看到蛋糕店的抱抱卷口水都要出来了，看着就有一种非常好吃的感觉。一直觉得做的话应该比较复杂，刚好现在也是草莓的旺季，今天就尝试着做了一下，没想到很简单而且非常的成功。
奶茶蛋糕怎么做?
先取1/3蛋白霜与面糊翻拌均匀，再倒回剩余的蛋白霜中翻拌均匀。
奶茶（抹茶）蛋糕的做法 蛋黄蛋白分离，3个蛋黄里加入30g砂糖，水，一小撮盐打蛋器打匀，再加入彻底融化的黄油（微波炉融化）。低筋粉混入奶茶粉（抹茶粉，咖啡粉）倒入蛋黄糊里至完全糊化，再分次倒入温牛奶搅匀待用。
个蛋清分三次加入，打发到起直立的小三角型沟。蛋黄分别加入糖、玉米油25ML搅拌均匀，再加入低粉。取1/3打发的蛋白以切拌的手法把步骤1和2混合起来。
让每块手指饼都吸到液体。将拌好的蛋奶糊放在盆中，坐在冰块上搅拌降温后加入鲜奶油搅拌均匀放入冰箱冷藏3-4小时。拿出搅拌，不能使冰激凌凝结的太实。在奶茶里加入做好的冰激凌最后加入白兰地和冰。
新手做蛋糕的方法，实际上每道蛋糕的做法都是不同的，教你一道简单做法。
蛋糕的制作方法和步骤?
1、步骤9 刮平，装入模具，放到烤箱，（烤箱预热10分钟），调到150度，20分钟左右，看到成型就可以出炉了 步骤10 无添加，香甜可口，健康美味。
2、首先在碗里打入4个鸡蛋。倒入50克白糖。接着用打蛋器打发蛋液，打发至蛋液呈现粘稠状态。倒入150克低筋面粉。把低筋面粉和鸡蛋液搅拌均匀。把蛋糕液倒入烤盘里，可以给烤盘垫一层油纸便于脱模。
3、蛋糕的制作方法如下：做蛋糕的配料 鸡蛋5个，低筋面粉80g，纯牛奶40ml，白糖40-50g，柠檬汁2滴，油40ml。第一步 准备好你需要的所有材料。第二步 五个鸡蛋，从蛋清和蛋黄中分离出来，分别放入两个容器中。
4、准备所有食材。先把蛋黄和蛋清分离在两个无水无油的盆中，牛奶加入玉米油搅拌至乳化状，加入蛋黄，搅拌均匀，再筛入低筋面粉，分两次筛入，每次筛入都要拌匀才能再筛入下一次。
蛋糕怎么做简单的做法
1、蛋糕的家常做法如下：食材：面粉300克、蛋黄10克、蛋白70克、奶油100克、白糖50克。打发蛋白：将70克蛋白加入50克糖，搅打出泡沫。做蛋糕糊：加入30克蛋黄，搅拌均匀，再加入300克面粉，搅拌均匀，做成蛋糕状。
2、自制蛋糕简单做法如下：准备材料：4个鸡蛋、少许盐、糖、牛奶。把鸡蛋清和蛋白分离，打蛋白液：在蛋白液里面先加入少量的盐，一点点盐就可以了，这样会让蛋糕口感更好，然后再加一大勺白糖。
3、中层烤了20分钟蛋糕已经开始爬坡，可以闻到蛋糕的香味。 1将蛋糕转至底层，盖上一层锡箔纸继续烤剩下的20分钟。 1取出倒置，凉凉后脱模。 小贴士：刚刚烤出来的蛋糕有点湿，放半天吃刚好，所以做蛋糕坯可以提前一天准备。
