荆芥素饺子的家常吃法？
荆芥清香气浓，少加一些在肉末里，包饺子的肉末要稍微有点肥肉才好吃。把荆芥和肉末放在碗里，加盐、蛋清、生粉、少许香油搅拌均匀，这样做出来的饺子才特香。至于蘸的调料，只有根据你自己的喜好调味了。
荆芥素饺子是一种美味的传统小吃，可以有多种家常吃法。以下是一些常见的做法：
- 煎饺子：将荆芥素饺子放入平底锅中煎至两面金黄，捞出后即可食用。
- 蘸料：可以根据个人口味选择不同的蘸料，如酱油、醋、辣椒油等。
荆芥怎么吃？
1、荆芥紫苏茶
材料：荆芥10克,紫苏叶9克,姜9克,茶叶6克，赤砂糖30克。推荐阅读：荆芥的功效与作用中药荆芥的功效荆芥穗的功效与作用
做法：先把加少量清水煮沸，待用。将荆芥、苏叶、生姜洗净;生姜切片与荆芥、苏叶、茶叶同放入瓦锅内，加水适量，煮沸后加入红糖水，即可取汁饮用。此茶具有散寒解表，帮助消化的作用。
紫苏叶：紫苏叶不可同鲤鱼食，生毒疮。
茶叶：茶叶不宜和人参、西洋参一起食用，会影响药效。
2、荆芥粥
材料：粳米100克,荆芥穗100克，盐2克。
做法：粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。将荆芥苗摘洗干净，细切。取锅放入冷水、粳米，先用旺火煮开，然后改小火熬煮，至粥将成时，加入荆芥苗、盐，待两三沸，即可盛起食用。
食物相克：粳米：唐"孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清"王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
做法如下：
1、新鲜的嫩荆芥，摘洗干净，控干水分，备用。
2、锅中加入适量清水，放入少许盐和熟油，搅拌均匀，待水烧开后，放入荆芥，焯烫30秒钟，然后捞出，迅速投凉，待荆芥凉透后，放入纱布中，攥干水分，切碎备用。荆芥挤出的水分不要倒掉，后面有大用处。
3、猪肉清洗干净，用厨房纸巾沾干多余水分，在整块猪肉正反两面都划深约1cm的十字刀，然后开始剁饺子馅，这样处理过的猪肉，很轻松就能剁碎。剁碎的猪肉馅中加入葱姜，搅拌均匀。
4、把荆芥放入猪肉馅中，加入盐、生抽、老抽、蚝油、熟油，搅拌均匀，搅拌的过程中少量多次加入之前挤出的荆芥水，每次待水分完全吸收后，再加入，一般加入3次水就足够了，这样做出的饺子馅不干不柴，吃起来鲜美多汁。
马齿苋和荆芥怎么做好吃？
怎么做好吃如下，（1）把马齿苋与荆芥用开水焯过水5分钟后攥干备用。
（2）把适量的面粉和好备用。
（3）用葱姜蒜末豆油酱油把碎馅后的马齿苋与荆芥搅拌匀后，用面皮包成饺子用大铝锅子蒸熟即食。非常好吃。
