3岁小宝宝羊肉胡萝卜馅咋调？
料胡萝卜250克、羊肉300克、花椒水5克、葱2段、姜1块、料酒1、生抽2汤匙、味极鲜酱油2汤匙、胡椒粉3克、生油1汤匙、香油1汤匙、盐5克、鸡精3克。把羊肉清洗干净后剁成肉泥，胡萝卜切成泥状备用。
然后把胡萝卜放到羊肉里面去，顺方向搅拌均匀，可以尝尝味道的咸淡，然后加入适量油搅拌均匀。
然后把搅拌均匀的馅包到做好的饺子皮里，放到开水里煮熟。
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3岁小宝宝羊肉胡萝卜馅的饺子做法。不要用高筋面粉，这种面粉有添加剂太多。用普通面粉就可以，用常温水和面后放一边，开始调馅料。记住一点，小孩子的味蕾灵敏，但是分辨能力差，所以不要用过多的调料给小孩子做吃的。
羊肉洗净剁成肉泥放入盆里，接着放生抽，盐，十三香，葱姜末。一点点白糖和几滴陈醋提鲜，之后在滴几滴香油，胡萝卜切碎碎的，不要焯水，直接放入馅料里搅拌。这样羊肉胡萝卜馅就调好了。
三岁小宝宝羊肉胡萝卜馅可以按照以下步骤进行调制：
准备食材：羊肉500g、胡萝卜三根、葱、姜、花椒、油、盐、酱油适量。
将羊肉剁碎放在碗中，分两次倒进花椒水搅拌均匀，待羊肉完全吸收。
把切碎的葱、姜、盐、酱油放进去搅拌均匀。
胡萝卜洗净擦丝，放锅中蒸十五分钟左右，取出晾凉后剁碎。
这样，羊肉胡萝卜馅就调好了。注意不要放太多盐，味道清淡，这样小宝宝才能入口。
羊肉小水饺正宗做法？
首先，从市场上买新鲜的羊肉500克，加入葱姜搅成肉馅，放入老抽胡椒粉食用盐再打入一枚鸡蛋，用力搅匀即可，用500克高筋粉或者是水饺粉，用温水和面醒30分钟，做成60个面剂，包成60个大馅水饺。
主料：小麦富强粉(250克) 羊里脊(250克) 香菜(100克) 猪肉(肥)(100克)。
辅料：鸡蛋(150克)
调料：大葱(20克) 姜(10克) 植物油(20克) 盐(3克) 味精(2克) 酱油(5克) 胡椒粉(2克) 香油(5克) 大蒜(10克) 醋(5克)。
制作工艺
1.葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁，即成葱姜水；猪肉剁成末；香菜择洗干净切成末；精羊肉剁成细泥加葱姜水沿一个方向搅打上劲，然后加肥肉末、盐、味精、胡椒粉、香菜末、鸡蛋搅匀成馅。
2.饺子粉加少盐，水和匀，醒1个小时，做成60个剂子，擀成大薄皮，分别包上羊肉馅，放开水中煮熟，食用时带大蒜汁（大蒜汁即大蒜泥，酱油，醋，香油调匀）佐餐。
坐月子的羊肉馅饺子做法？
把羊肉弄的碎一些，一般是全羊肉弄馅儿，放大葱，多放葱，其余调料少于，盐少于，坐月子的人不能吃太重口味，所以比正常人放的淡就行，皮儿要薄一些，煮或者蒸的时候洒些水，吃起来不硬
坐月子的羊肉馅饺子是一道以羊肉为主要原料的特色饺子。首先，将羊肉切碎，加入姜蒜末、盐、酱油等调味料拌匀做成馅料。
然后，将饺子皮包入馅料，折叠成半月形状，将饺子放入沸水中煮熟即可。由于羊***有温补的作用，因此适合产妇在坐月子期间食用。此外，饺子内的姜蒜等调味料也有助于增强产妇的身体免疫力，促进身体恢复。
