茴香籽是不是孜然啊？
茴香籽和孜然不同，它们是两种不同的植物，虽然形状和颜色很相似，但它们的口、香气和用途也有所不同。以下是它们的区别：
1. 植物来源不一样
茴香籽是茴香这种植物的***，而孜然则是多年生草本植物的果实。
2. 识别方法不同
虽然它们的形状和颜色很相似，但是茴香籽的轮廓比孜然的圆形略扁，且中间有4条棕色的突起，同时它的气味比孜然更柔和。
3. 调味功效不同
茴香籽常用于制作茴香水、面包、饼干、蛋糕等食品，同时它也是一种常用的调味料，在烹饪中有很多用途，比如烹制肉、鱼和蔬菜等都可以添加茴香籽来增加香气和口感。孜然则通常用于烤肉、烤鸡、沙拉等中佐料，口感略微辣，更容易带出菜肴整的香气和风味。
综上所述，茴香籽和孜然虽然有些相似，但它们是两种不同的植物，具有同的口感、香气和用途，不能混淆。
请问这是什么红酒？Chateau le pilat是什么酒庄？
Chateau le pilat是夏乐酒庄出产的夏乐酒庄红葡萄酒。这款葡萄酒由梅洛和品丽珠混酿而成，果香扑鼻，散发着李子、黑醋栗和黑莓的香气，还夹杂着茴香、焦油和水果蛋糕的气息，酒体适中，单宁华美精致。酒庄在葡萄酿造上主张传统与现代相结合，尊重传统工艺的同时，引进先进的现代技术。酒庄***用温和的酿造方法，使用带有温控系统的水泥罐对葡萄进行发酵，之后将酒液移至橡木桶中进行苹果酸乳酸发酵（Malolactic Fermentation）。
葡萄酒液会在法国橡木桶中陈酿12至18个月，新桶的使用比例为40%。 酒窖内会将温度与湿度分别控制在11.5°和95%，以确保酒液处在理想状态。
马卡龙蛋糕口感？
个人觉得好吃，比较正宗的马卡龙外壳略脆，里面软糯，细嚼有杏仁的香味，中间的夹心馅料味道非常丰富，有些有很多层次， 有些会有一个突出的主味，比如咖啡的，芒果的，然后会有很多***的味道，可能加薄荷，茴香，香草等等。
你能明显品尝出主味，但是大部分人吃不出具体的***味道，不过你会觉得所有的味道融合的很完美，吃完会意犹未尽并且好奇的会去猜测那些***的味道到底是什么原料？
还有一些会有两种比较突出味道的原料做夹心馅料，刚入口时会有激烈的冲突和对比的感觉，犹如当头棒喝，最后两种味道再融合
口感软绵，马卡龙甜腻吃不下。把颜色不一的马卡龙埋进蛋糕，形成五彩缤纷的马卡龙蛋糕，像是卡通动画里的云朵般可爱。
甜蜜可口是必须的，甜甜的马卡龙搭配酸酸的奶酪，而且冷藏后口感犹如冰淇淋般好吃。冻过的奶酪口感浓厚，可以用舌头在口中来***味，滋味非常香醇，而冻过的马卡龙也保留松软的口感，轻薄的入口绵化，不会腻口。
