绿色白色饺子皮的做法?
绿色使用绞肉机把菠菜搅碎,用水过滤一下,用过滤的水和面,就成了绿色的面团。白色是用普通的高筋面粉和面。两种颜色的面团,绿色擀成细长条,白色搓成圆长条就行,绿色在外,白色在里。绿色包住白色,再搓一搓切成小剂子,擀成片就成了两种颜色的饺子皮。
先用白面粉和好一团面。把菠菜焯水后放凉,加适量面粉和面呈绿色。
把白色面粉搓成条,绿色面粉檊成片,把白色面粉包起来后,再揉成条,切成剂子,擀成饺子皮,绿白饺子皮即成。
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水墨画饺子皮的做法?
1原色面团所有材料混合
2揉成光滑面团
3将黑色面团所有材料混合
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4揉成光滑面团
分别将两个面团擀成均等长方形薄片
6白色放底下,抹一点点水,将黑色放上去
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7从一端紧紧卷起来
8捏紧收口,搓细
9切成均等饺子剂子
10擀成饺子皮
白绿相间饺子皮怎么和面?
绿色使用绞肉机把菠菜搅碎,用水过滤一下,用过滤的水和面,就成了绿色的面团。白色是用普通的高筋面粉和面。两种颜色的面团,绿色擀成细长条,白色搓成圆长条就行,绿色在外,白色在里。绿色包住白色,再搓一搓切成小剂子,擀成片就成了两种颜色的饺子皮。
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