基围虾辅食做法？
主料：100g基围虾仁、300g白粥
做法
1.选购新鲜的基围虾，洗净
2.取一只洗净的虾去头，去虾壳去虾线
3.处理好十只虾仁备用
4.用刀将虾仁碾碎之后剁成蓉
7.加入调好的虾蓉
1、基围虾去虾壳去虾肠虾线，用水冲去黏液切碎。
5、将腌制好的虾仁焯水30秒，倒入蛋液里，拌匀。
6、锅里滴油，油热后倒入虾仁蛋液，待蛋液表面凝固，用锅铲快速炒散，稍微翻炒虾就可以出锅了。
材料
做法
1.把黄瓜切成两大段，再切开，然后左右切两刀斜刀去掉黄瓜中间的芯，最后把黄瓜切成蝶状。
2.将虾仁的纱线剔除洗净，改刀切成虾段。取干净毛巾将虾仁的表面水分吸干，然后放入容器，撒点盐，味精，一点料酒，放一点鸡蛋清，放干淀粉，用手抓匀上浆腌制待用。
一定要用手多抓会时间，一直到虾仁表面发粘。
3.锅烧热放油 ，油温五成热放姜末，放虾仁滑炒变色即可捞出，控净油待用。
4.重新起锅，放少许油烧热，放入葱姜爆香，放入黄瓜炒至断生，放入炒好的虾仁，依次放入一点点糖，盐，一点白胡椒，味精，淋一点料酒，大火翻炒几下，淋一点薄芡翻下勺出锅装盘即可。
清蒸基围虾的做法小孩吃？
1、虾买回来后用清水养30分钟左右，蒜头切成蒜茸，1块姜切成姜蓉，另1块姜切片。
2、换另一盘清水刚好掩盖虾虾即可，倒30ml白酒下去。
3、把它们的胡须还有虾头前面扎人的尖尖部分都切掉，捞起待用。
5、倒入30ml白酒烧开，倒入虾。
脆皮基围虾的做法儿童？
食材：虾200克、熟花生米20克、盐1茶匙、花椒5克、芝麻5克、姜1块、红椒10克、油适量、芹菜20克。
做法：
1.虾洗净去掉虾线，用刀将虾背切开。
2.姜切末，芹菜切丁，红椒切条。
3.起锅倒油，油温6成热倒入虾炸至金黄酥脆捞出备用。
1、提前准备食材。
2、葱切小粒，蒜拍扁后切成碎粒，小米辣切成小段。因为每个人对辣的承受不同，所以小米辣放时要注意用量。

3、基围虾洗净沥水。
4、尽量的用厨房纸吸尽水份。以免在炒时油溅出。

5、锅中倒入比炒菜时略多一点的油，烧热后倒入虾。您也可以多放油，用油炸的方式来处理虾。
6、煸炒至虾外壳微***色变酥脆的样子。
7、将炒好的虾沥油装盘，油在锅中不要动，我们接下来还要接着用。

