串虾的做法,串虾的做法大全

1. 烤虾串怎么做好吃？
2. 虾怎么串出尾巴？

烤虾串怎么做好吃？

烧烤串串虾的做法

虾清洗干净，剪去虾须，挑去虾线，捞出沥干后，撒入一勺盐，抓拌均匀腌制20分钟

腌制好的虾用竹签子按自己喜欢的方法串起（可以首尾相穿，也可以背尾相穿），全部串起即可

（图片来源网络，侵删）

底锅里撒少许油，油不需多，油烧热后，将虾串并排放入

喷入一勺白酒去腥，然后均匀撒入烧烤料，一面烤熟后翻面，直到虾的颜色变红即可关火

原料

鲜虾、盐、白酒、烧烤料、竹签。

做法

1、虾清洗干净，剪去虾须，挑去虾线，捞出沥干后，撒入一勺盐，抓拌均匀腌制20分钟；

2、竹签在清水中浸泡一会，避免烤糊，腌制好的虾用竹签子全部串起；

3、将虾串并排放入烤箱或炭炉上；

4、喷入一勺白酒去腥，然后均匀撒入烧烤料，一面烤熟后翻面，直到虾的颜色变红即可。

虾怎么串出尾巴？

虾串出尾巴的方法如下：

首先，你需要准备一些新鲜的虾，以及一根竹签或者烤肉用的长竹签。

把虾洗干净，剪去虾须和虾脚。

用竹签从虾的尾巴处向上串，一直串到虾的身体部分。注意不要串得太深，以免影响口感。

串好的虾可以进行下一步的处理，比如腌制、烤制或者炸制等。

标签： 竹签 腌制