西葫芦素馅饺子怎么做好吃？
西葫芦素馅饺子的做法:西葫芦擦丝，放点盐杀出水分挤干，放入盆里，加点虾皮，炒鸡蛋捣碎，或者煮熟的粉丝，再加点香油，加点韭菜沫，放少许鸡精，搅拌均匀就可以包入饺子皮里了。
将小麦粉加入适量的水搅拌&; 然后柔成面团待用，西葫芦洗净擦丝稍微挤去多余的水份 略微剁碎一点，然后炒上两个鸡蛋 ，最后把西葫 鸡蛋碎 芝麻油 盐搅拌均匀就可以包饺子了
1、鸡蛋用油摊好。胡萝卜擦丝后，用素油煸炒。可以多放一些油，因为西葫芦很吃油。
2、鲜香菇煮熟，切末。
3、4个西葫芦，去皮。
4、木耳泡发，煮熟，晾凉后待切末。
5、葱姜切末，待用。
6、西葫芦擦丝，用屉布滤出多余的水分。
8、饺子粉按比例活好，擀皮。
9、馅料可以多放一些，这样吃起来比较香。
10、都包好后，就准备煮了。
锦上添花饺子做法？
"锦上添花饺子"这个名字听起来很有创意，但并不是一个标准的菜名。这里我提供一个传统的饺子做法，并给出一些建议，你可以根据自己的喜好来添加其他食材，让饺子更加丰富多彩，从而达到"锦上添花"的效果。
基本饺子做法：
材料：
- 饺子皮（可以自己制作或购买现成的）
- 馅料（常用的有猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉或者各种海鲜，也可以是素馅，如白菜、韭菜、豆腐等）
- 辅料（如葱、姜、水淀粉等）
锦上添花饺子的做法如下：
材料：饺子皮适量，鸡蛋皮适量，胡萝卜半根，豆芽少许，鸡蛋液适量，食盐适量，白糖少许，蚝油适量，生抽适量，香油适量。
步骤：
1. 将鸡蛋液抹在洗净的饺子皮上，下入锅内炸成蛋黄色，取出放置一旁备用。
2. 将胡萝卜切丝，豆芽焯水备用。
3. 将馅料（如肉末、胡萝卜丝、豆芽）放入碗中，加入盐、白糖、蚝油、生抽、香油，搅拌均匀。
4. 将鸡蛋皮铺在饺子皮上，用小勺舀入适量馅料，用饺子皮将馅料包好。可以在饺子的边缘涂上蛋液，增加美观度。
北瓜香菇素饺子馅的做法？
做法如下：
1. 准备材料：新鲜北瓜、香菇、豆腐、葱姜蒜、调味料（酱油、盐、胡椒粉等）。
2. 将北瓜去皮，切成小块，香菇切碎，豆腐切成细丁，葱姜蒜切末备用。
4. 加入香菇和豆腐翻炒至香味出来。
5. 加入北瓜块，翻炒至软烂。
6. 加入适量的调味料，继续翻炒均匀。
7. 关火后放凉，即可用来包饺子馅。
1.将北瓜和香菇洗干净。
2.将北瓜和香菇切成条状，用绞肉机搅碎。
3.搅碎的北瓜和香菇放在纱布里，挤去水分。
4.把挤去水份的白瓜和香菇馅儿，放在盆里，加入两匙味极鲜酱油、生抽酱油、耗油，向一个方向搅动拌匀。
5.抢花椒油，继续向一个方向搅动，伴匀即可。
步骤：
1. 将北瓜削皮去籽，切成小块；胡萝卜切成丝后用素油煸炒，香味逼人；
2. 鲜香菇和木耳煮熟后切末，葱姜也切末备用；西葫芦用屉布滤去多余水分后擦成丝；
3. 将所有辅料放在一起搅拌均匀后，可开始包饺子了；
4. 饺子粉按比例加水揉好成面团后擀皮，把馅料包进去；
