花样枣怎样做?
1、原料: 鸡蛋2个、面粉400克、白糖、黑芝麻、花生油、红枣、地瓜干、樱桃干、核桃仁各适量。
4、加入面粉与蛋液搅拌均匀,加入蜜枣、地瓜干、樱桃干这些果铺。
5、先在碗里铺一层保鲜膜、把面糊盛入方形或者圆形的豌里、在面上撒上少许黑芝麻、黑芝麻先在热锅里炒一下味道会更加香,炒的时候不需要放油、开小火炒闻到香味就可以了。
1.材料
2.做法
(1)把面粉加上酵母、红糖和适量的清水搅拌均匀,揉成面团之后用保鲜膜密封好,等等发酵;
(2)在面团发酵的时候把红枣和核桃洗净切碎备用,面团发酵好之后混合上核桃、黑芝麻和红枣揉搓,混合均匀;
1、准备好所有材料:面粉半斤、红枣10个、红糖适量、酵母适量。
2、往面粉中放入红糖,酵母用温水化开倒进面粉中,和面,揉至三光“面光、盆光、手光”。
3、因为现在天气温度比较低,可以将揉好的面放入温水中加快发酵速度,节省时间。
5、大约发面1个钟,面团发至两倍大左右,将红枣倒入面团中揉均匀。
枣馒头的做法花样图片?
1、面粉加水揉成面团,静置醒30分钟。
2、将面团揪成均匀大小的面荠子,放置一旁待用。
3、面荠子揉成约10厘米长条,压成约3厘米宽面片,注意不要太薄,否则容易断。成型的面片从中间对折,树立起来从中间再对折,注意不要用力挤压。
4、放入三个洗净的红枣,用筷子在中间位置夹紧,注意力度别太大,容易夹断。
5、码篦子,水开后上锅蒸20分钟,出锅完成。
枣馒头的花样捏法简单易学?
1、原料: 鸡蛋2个、面粉400克、白糖、黑芝麻、花生油、红枣、地瓜干、樱桃干、核桃仁各适量。
2、两汤匙白糖和两个鸡蛋用打蛋器搅拌20分钟直到出现白沫。
3、蜜枣、地瓜干、樱桃干切成小丁。
4、加入面粉与蛋液搅拌均匀,加入蜜枣、地瓜干、樱桃干这些果铺。
5、先在碗里铺一层保鲜膜、把面糊盛入方形或者圆形的豌里、在面上撒上少许黑芝麻、黑芝麻先在热锅里炒一下味道会更加香,炒的时候不需要放油、开小火炒闻到香味就可以了。
花样枣馍怎么做?
食材:面粉(500克),酵母(5克),红枣(适量)
做法
步骤1: 按500克面粉,放入5克酵母的量,用温水合成面团,盖上盖发酵。
步骤2: 红枣洗净去核切成条。
步骤3: 当面团发酵到原面团一倍大时,面团就发酵好了,揉出面团中气泡,将面团揪出一样大小的剂子。
主料面粉500***250g酵母5g 辅料红枣40粒 步骤花样枣馍的做法步骤11.酵母溶解于水中,静置5分钟,慢慢倒入面粉盆中花样枣馍的做法步骤22.边倒边搅拌成雪花状花样枣馍的做法步骤33.揉成光滑有面团,盖保鲜膜放温暖处发酵至2.5倍大花样枣馍的做法步骤44.取出揉匀后分成二等份,取一份搓成长条花样枣馍的做法步骤55.两份面团都搓成长条后,切成大小均等的10个小剂子花样枣馍的做法步骤66.取一个剂子揉圆,按扁擀开成长圆形厚面片,摆上4颗洗干净的红枣花样枣馍的做法步骤77.对折后轻压,依次做好所有的馍坯花样枣馍的做法步骤88.放入蒸笼,盖上盖子静置20分钟。大火烧开上汽后转中火蒸18分钟,关火焖2分钟即可