番茄烧虾的做法,番茄烧虾的做法大全集

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  1. 西红柿烧大虾怎么做?
  2. 西红柿烧基围虾怎么烧?
  3. 番茄烤大虾的做法?
  4. 西红柿虾的10款家常做法?

西红柿大虾怎么做?

西红柿烧大虾是一道美味的家常菜做法相对简单口感鲜美。以下是一个基本的西红柿烧大虾的做法:

### 材料:

1. 大虾:适量(根据人数,一般每人3-5只)

番茄烧虾的做法,番茄烧虾的做法大全集-第1张图片-小白厨房
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2. 西红柿:2-3个(根据个头大小)

3. 蒜瓣:几瓣

4. 姜:适量

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5. 青红椒:各1个(可选,增加色彩和口感)

6. 盐:适量

7. 糖:少许(用于提鲜和中和酸味)

番茄烧虾的做法,番茄烧虾的做法大全集-第3张图片-小白厨房
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西红柿烧基围虾怎么烧?

步骤土豆切条,西红柿切块大葱洋葱切好备用

步骤二:虾子沿背部剪开,然后用刀切开,去虾线。放料酒生抽和盐,腌制小时左右。

步骤三:加面粉拌匀,起锅烧油,油热后放入虾,炸至酥脆

步骤四:锅底留少许油,放洋葱和大葱,加少量爆炒,炒出香味后,放入西红柿块,加少量生抽。用锅铲背部压西红柿,炒出番茄汁

步骤五:番茄炒软后,加入炸好的虾,放少量白糖和水,翻炒均匀,关火装盘。

虾350克

辅料

香葱1根 姜1片 蒜2瓣 植物油2大匙 番茄沙司4大匙 生抽1大匙 水1大匙 白糖1/2小匙

原料:基围虾350克、香葱1根、生姜1片、蒜2瓣、植物油2大匙

调味汁:番茄沙司4大匙、生抽1大匙、清水1大匙、白糖1/2小匙

鲜虾剪掉虾枪、虾须、虾脚后冲洗干净

从虾头往下数,在关节2、3之间用牙签挑出虾线(这步要小心,否则容易挑断虾线)

将虾线完整地挑出,虾沥干备用

香葱切段、生姜切丝、蒜瓣切片调料汁放在小碗中搅匀

锅中倒入稍多一点的油,烧热后放入虾,大火炒至虾变色后出锅备用

番茄烤大虾的做法?

1鲜虾洗净,剪去虾须,挑去虾线,放入盘中。个人经验:尽量使用平底容器,可以使后面腌制过程中虾更入味哦!

2葱、姜、蒜切末,番茄酱放入碗中备用

3加入葱姜蒜末和一料酒、适量盐,拌匀腌制20分钟左右

4番茄酱中加入白糖和适量水,搅拌均匀,白糖的量依据个人口味而定

5锅中放适量油烧至七八成热,放入腌制好的大虾,翻炒至金***,加入调好的番茄酱,翻炒均匀。

番茄烤大虾是一道美味的海鲜菜肴,下面是一个简单的做法:

材料:

- 大虾:适量

- 番茄:2个

- 蒜瓣:适量

- 橄榄油:适量

- 盐:适量

- 黑胡椒粉:适量

- 柠檬汁:适量

西红柿虾的10款家常做法?

番茄虾做法

1. 海虾洗净,剪去虾枪虾脚,挑去虾线。切好葱段,姜片备用。

2. 炒锅放底油,放入海虾。

3. 煎至海虾变色,略出红油

4. 煎好的海虾盛出备用。

5. 锅中留底油,放入葱段、姜片爆香。

6. 爆香葱姜,放入番茄沙司,加入小半碗清水,把汤汁烧红。

7. 汤汁烧红后,放入虾翻炒均匀,再加人白糖,少许食盐。

8. 烹入料酒,中小火焖制几分钟,让虾入味。

9. 焖制几分钟后,拣去姜片、葱段,改大火,把汤汁收尽即可。

主料

虾仁(500克),西红柿(2个),黄瓜(小半根)

辅料

葱(适量),姜(适量),蒜(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、玉米淀粉,胡椒面,盐和葱末兑水勾芡备用

2、葱姜蒜切末,黄瓜切丁备用

3、西红柿洗净,用刀在皮上轻轻划出纹路,

用料:虾仁300克,番茄250克,青椒50克,鸡蛋清、精盐味精、绍酒、胡椒粉、干淀粉、湿淀粉、橄榄油各适量。

做法:

1、虾仁洗净,用纱布吸净水分,加精盐、味精、绍酒、鸡蛋清、干淀粉拌匀上浆;

2.番茄去皮、蒂,切成丁;青椒洗净,去蒂、籽,切指甲片。

3.锅上火放油烧热,倒入虾仁滑油,倒出沥油;

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