西餐海虾做法？
材料
做法
2. 洋葱对半切开，剖面向下，切成细丝。
3. 黄油块下锅，中火，融化后将虾下锅，分别将两面煎至变色，盛出备用，
4. 同一口锅，再放入一些黄油，大火，等黄油融化后，下洋葱丝 翻炒至洋葱略***蔫
5. 放入之前煎好的虾，翻炒几下，沿着锅边倒入一大勺约15ml红葡萄酒，根据自己口味加盐调味，翻炒几下，至汤汁全部收干即可出锅。
用料
海虾 20只
蒜 5瓣
辣椒粉 1勺
做法步骤
1⃣️虾仁洗净去壳开背去虾线，加入料酒1勺+黑胡椒适量+蒜末1勺+辣椒粉1勺，腌10分钟
2⃣️热锅热油翻炒变色
3⃣️再加入黄油和蒜末炒香
4⃣️再加白砂糖1/2勺+料酒1勺+少许盐翻炒均匀加入欧芹碎装饰
家常西餐做法？
1、洋葱切丁，彩椒切丁，鸡胸肉切丁。
2、大虾去掉外壳，留下虾头，锅里倒油，放入大虾炒出红油，倒入清水煮10分钟，捞出虾头扔掉，留下高汤。
3、锅里倒油，炒香蒜末，倒入鸡胸肉炒至变色，倒入洋葱丁和彩椒丁，倒入煮好的虾头高汤，放入大米，加适量白葡萄酒和清水，煮20分钟。
4、放入鱿鱼和大虾，放入柠檬和黄油块，撒适量黑胡椒碎和辣椒粉，再煮5分钟，出锅撒适量欧芹碎即可。
西餐虾怎么剥？
1、普通的大虾用刀先切掉虾的头，接着用叉子叉住虾，刀子从一面开始顺着虾剩余部分的最前端到尾部向上撬开一节节虾壳，在尾端切一下，然后翻到另一面同样是撬开虾壳。最后用叉子把虾肉完整的拉出来，虾壳要尽量保持完整。如果吃很多只虾的话最好把壳和头排列好，盘子就不会显得很乱。
2、龙虾可以用手，但不能用手直接把虾肉送到嘴里。手用来剥壳，在虾头、硬壳和虾钳部分可以用钳子***。最后用刀叉进食，注意不要一大块送进嘴里，要切两三下。
有简单家庭版的西餐教程吗？
你好！很高兴回答你的问题。
在家做西餐难不难？不会煎牛排，不会做披萨，不会做西点怎么办？
其实在家做简单的西餐并不难，西餐除了味道要好要，还有关键的一点是要有颜值，这样吃的人才会深深的被吸引。
这道菜我做过不低于500多次了，连续最少做了5年，每个月我都会做几次，特别是周末在家的时候和自己心爱的人一起分享，那种感觉你懂的！
接下给大家分享这道好味道、有颜值，在家就能做的简单西餐“黑椒牛柳炒意面"。
1.青红椒切丝，牛肉切条（方便的话可以到超市直接买份装的牛排肉就可以了），洋葱切细条，罐装玉米粒，黑胡椒牛排酱，黄瓜切小段对开斜切（这样会有个造型）。
二、煮意面
水开以后下面，大火煮12分钟（切记水要多点，不然你家锅就没了），煮好以后放到空盆淋上一点橄榄油让面条不沾连在一起。
三、准备好吃鸡用的锅，烧热淋上少许橄榄油，放青红椒丝翻炒，再加入牛肉条炒到表面金黄，放洋葱条再放煮好的意面炒热，加两勺黑胡椒酱，最后放一点玉米来点气质的提升。
亲 在家能做的简单西餐有很多哦
像比较普遍的牛排 意面 羊排 沙拉 鹅肝 其实都很方便的呢 个人觉得从某种角度来说 西餐比中餐要简单很多 做法也都大同小异哦 像洋葱 迷迭香 罗勒叶 柠檬 西红柿 芝士 土豆 彩椒 都是很常见的西餐配菜哦
如果有烤箱的话那就能更简单啦
煎牛排
步骤：
2⃣️热锅子 加点黄油先煎蔬菜 像胡萝卜这些可以放着慢慢煎
3⃣️等锅子热了后就可以下牛排了
我这里是菲力和肉眼2种牛排 菲力的比较厚所以封边了一下 像我这这个可以煎出纹路的锅子就每边煎40秒 一共4次 然后醒牛排 煎多久醒多久哦 醒牛排的过程中会出现些红色血水一样的东西 这个是肌红蛋白哦 营养丰富哦
