饺子的做法,圆白菜虾皮素饺子怎么做好吃?
圆白菜鸡蛋虾皮素饺子的做法 圆***切碎后撒入些许盐杀一下水紫薯蒸熟后放入保鲜袋用擀面杖碾成泥把面粉、紫薯泥、水放入面包机选揉面功能进行揉面一刻钟后把圆***的水分攥干,可以攥出不少水哦鸡蛋炒好后晾凉放入圆***盆中小火烧一些花椒油晾凉备用放入一把虾皮搅拌均匀再放入葱姜蒜末搅拌均匀,放蒜末是窍门哦,会提香的。最后加入一小盒浓汤宝,再倒入烧好的花椒油就行啦。浓汤宝是咸的就不需要加盐了。这时候面团也揉好了,我们把它从面包机里取出来再揉两下就行了然后按照平时包饺子的习惯把她们平均分成均等份擀10个皮我们就包一次,以免擀多了剩下的皮会干掉开包!素馅没有肉馅好包,因为会有些散,包的时候用手按着点尽量把馅填大一些这些材料我一共包了40个饺子,一次吃不了速冻起来就行啦!加班回家就有的吃啦,非常方便!
裙带菜胡萝卜素饺子馅的做法?
材料
馅料:海菜(裙带菜)430克,胡萝卜1/2根,猪腿肉188克,海米30克,大蒜50克
辅料:油2汤匙,料酒1茶匙,姜末1茶匙,生抽1汤匙,香油1茶匙,盐1茶匙,油1茶匙
做法:
1 面粉中边冲入沸水,边快速搅匀,温度稍降后下手揉成面团,松弛一会儿略揉光滑。
2 大蒜瓣先拍扁,再切成小碎粒。
3 锅中倒入2汤匙油,小火加热,倒入蒜粒,炸半分钟,关火。海米用水(或适量料酒)浸泡20分钟后,捞出,切碎。
4 猪肉切成小丁,加入料酒、姜末、生抽,搅拌均匀,再加入香油拌匀,腌制20分钟。
5 海菜清洗干净,切碎。胡萝卜先擦丝,再切碎。
6 将海菜、海米、胡萝卜、炸好的蒜粒和蒜油一起混合,拌匀即可。
水萝卜素馅做法?
材料
主料:胡萝卜500g、鸡蛋5个、香菇100g;
辅料:油适量、盐适量、适量、葱花适量、姜适量、饺子料适量、黑木耳适量、海米适量
胡萝卜素馅水饺
1
准备胡萝卜香菇适量,
2
泡好的黑木耳跟海米一些,
3
鸡蛋煎好弄碎,