虾的做法懒人做法粤菜？
粤菜即广东菜，是中国四大菜系之一，以下是一些虾的懒人做法粤菜：
白灼虾：将虾洗净，减去虾须，挑去虾线。锅中加水，放入姜片、葱段和料酒，烧开后放入虾，煮至虾变色后捞出，沥干水分。将蒜、姜切成末，放入碗中，加入适量生抽、香醋、白糖和香油，调成蘸料。将虾摆盘，配上蘸料即可。
虾仁滑蛋：将虾去壳，挑去虾线，洗净后切成小块，加入盐、料酒和淀粉，搅拌均匀腌制 15 分钟。鸡蛋打入碗中，加入适量盐和葱花，搅拌均匀。锅中加油，烧热后放入虾仁，翻炒至变色后捞出。将锅中的油倒出，加入鸡蛋液，用铲子快速搅拌，炒至蛋液凝固。加入炒好的虾仁，翻炒均匀即可。
避风塘炒虾：将虾去壳，挑去虾线，洗净后加入盐、料酒和淀粉，搅拌均匀腌制 15 分钟。蒜和姜切成末，干辣椒切成段。锅中加油，烧热后放入腌制好的虾，炸至变色后捞出。将锅中的油倒出，留下少量底油，加入蒜末、姜末和干辣椒段，炒出香味。加入面包糠，炒至金***。加入炸好的虾，翻炒均匀，加入适量盐和糖调味即可。
以上是一些虾的懒人做法粤菜，你可以根据自己的口味和喜好进行调整。
步骤 2
白胡椒粉一克；
步骤 3
白砂糖15克；
步骤 4
生抽25克，料酒30克，搅拌均匀备用；
步骤 5
热锅冷油，油六成热，倒入大虾；
步骤 6
粤菜芙蓉虾的做法？
食材：大虾适量、鸡蛋两个、面包屑适量、料酒适量、盐适量
做法：
1.将虾洗净，先剪去虾须，挑出虾线，去掉虾头，剥去虾皮，保留尾部。用小刀从虾的腹部轻轻划开，展开后用刀轻剁数刀，但不切断，依照这个方法处理好所有的虾。
2.将处理好的虾放入容器中，加入料酒，盐腌渍一会，还可以再放入些姜末，葱末一同腌渍。
3.将鸡蛋打散成蛋液，把腌渍好的虾放入蛋液中，然后取出再裹上一层面包屑。
4.锅内倒入适量油，烧热后放入虾，小火煎至金黄即可，这样横剖开的虾是非常容易熟的，基本上一变色就可以了。
广东白灼虾最正宗做法粤语？
白灼虾是粤菜里最容易的菜肴之一，做法简单，但需要买到新鲜的虾，才能做出最好的白灼虾。
做法如下：
2.锅里烧一锅开水，把姜片放进去，再加一点米酒，米酒是最为地道的粤式做法。
3.把鲜虾倒进去，一般沙虾煮两分钟，罗氏虾煮三分钟即可。然后把虾捞起来，准备一点蒜蓉豉油蘸着吃。
天权虾做法？
天权虾
是一道充满浓郁地道的湖南菜品，它的独特之处在于用沸水先将大虾烫熟，再以姜、蒜、辣椒等调料爆炒而成。在红油中煸炒出香味后，再加入少许酱油、料酒、糖等调味料，烧至汤汁收浓即可盛出。此时的天权虾鲜嫩多汁，入口即化，同时润而不腻。花椒、辣椒等香料的使用充分突显了湖南菜的辣味特色，也让人倍感食欲。天权虾的做法比较简单，但是需要注意火候的掌握，才能保证虾肉爽嫩，汤汁鲜美。
天权虾是一道以虾为主料的经典粤菜，其特点是虾肉鲜嫩，汤汁浓郁。以下是天权虾的基本做法：
材料：
- 新鲜大虾若干
- 姜片
- 葱段
- 料酒
- 生抽
- 白糖
- 盐
