黄瓜素三鲜饺子馅怎样做?
步骤/方式一
首先将海虾剁碎
步骤/方式二
食材用料:黄瓜500g 鸡蛋4个 肉馅250g 水200ml
1、黄瓜洗净擦成丝剁碎。
3、木耳泡发洗净剁碎。
4、三个鸡蛋打散,入过中用油炒熟成小块
做法如下,黄瓜500g,清洗干净。切成碎钉。加食用盐腌制片刻,挤出水分。
在油锅中煎成鸡蛋米。
泡发好的木耳100g,热水焯烫一遍。洗干净剁碎。
把食材倒入盆中。加入适量食用油,五香粉,葱姜末。海鲜酱油,食用盐,味精搅拌均匀即可包饺子。
【黄瓜素水饺】
【食材】长黄瓜3根,鸡蛋4个,木耳一把,葱花
【做法】
1.干木耳一小把,用温水泡发1小时,切碎;
鸡蛋四个,打散,加少许盐,炒熟切碎;
2.黄瓜洗净,擦成丝,撒半勺盐,杀出水分;
要做黄瓜素三鲜饺子馅,首先准备新鲜黄瓜、鲜香菇和胡萝卜,分别切成碎末。将黄瓜放入纱布内挤出多余水分。
接下来,将碎末放入碗中,加入适量食盐搅拌均匀,静置片刻使其出水。
然后将水分挤出,加入适量素馅并搅拌均匀,调入适量酱油、姜蒜末、盐和胡椒粉等调味料,再加入一些香油增添香气。
最后,搅拌均匀后的三鲜馅即可用来包饺子。这样做出的黄瓜素三鲜饺子馅既清爽又美味。
炖豆腐怎么做好吃,黄瓜炖豆腐的家常做法?
黄瓜炖豆腐的做法
主料豆腐500g 黄瓜300g
调料食盐适量 醋1滴 鸡精适量 生抽适量 调和油适量 洋葱适量 芝麻油适量 小葱适量
黄瓜炖豆腐的做法
2.热油锅爆香洋葱
3.放入黄瓜块翻炒
4.翻炒均匀后放入豆腐一起翻炒
5.放入适量清开水炖一会儿
6.放入生抽调味
1. 炖豆腐可以做得很好吃,黄瓜炖豆腐也是一道家常菜,做法简单易学。
2. 炖豆腐的关键是选用好的豆腐和配料,豆腐要选用嫩滑的,配料可以根据个人口味选择,比如可以加入肉类、蔬菜等。
黄瓜炖豆腐的做法是先将豆腐切块,黄瓜切片,然后将豆腐和黄瓜放入锅中,加入适量水,烧开后加入盐、鸡精等调味料,炖煮10-15分钟即可。
3. 炖豆腐还可以尝试其他口味,比如酸辣豆腐、红烧豆腐等,可以根据自己的喜好进行调整。
同时,也可以加入一些营养丰富的食材,比如木耳、鱼丸等,增加口感和营养。