正宗白灼基围虾的做法,正宗白灼基围虾的做法窍门

1. 白灼基围虾的做法？
2. 如何白灼基围虾？
3. 白灼炒基围虾做法？

白灼基围虾的做法？

将鲜活的基围虾用清水洗净,放入盘中。

2、姜和葱分别切细丝,红椒切成红椒圈,野山椒切成小粒,备用。另外再切一些大姜片和大葱肚。

3、锅中烧开水,我们开始准备灼虾...

如何白灼基围虾？

步骤如下：

1. 将基围虾洗净，去掉虾线，备用。

2. 锅中加入适量水，放入姜片和葱段，烧开后放入基围虾，煮至虾变色，捞出备用。

3. 将香菜切碎备用。

4. 将生抽、芝麻油、盐、白胡椒粉混合成调味汁。

5. 将捞出的基围虾码放在盘中，撒上香菜碎，淋上调味汁即可。

小贴士：

1. 煮虾的时间不要过长，否则虾肉会变硬。

2. 调味汁的比例可以根据个人口味进行调整。

白灼基围虾的做法 1.准备材料 2.虾洗净后，剪去虾须，挑去虾线 3.锅里倒入足量清水，放入葱段、姜片、八角、桂皮、花椒、盐将水煮开，大火烧开后继续滚约2分钟，煮出配料的香味 4.放入处理好的虾，倒入些许料酒去腥，大火煮沸立即关火 5.制作蘸虾酱汁：姜、蒜拍碎剁成蒜末，切少许姜末，倒入适量生抽、香油，口味可自己调配，蘸吃即可。 烹饪技巧 1、鲜虾很容易熟，煮沸后立即关火，以免虾肉过老口感欠佳。

2、做好后放入冰箱冷藏一小会味道更加~

白灼炒基围虾做法？

用料基围虾 半斤醋 1小勺生抽 1小勺花椒 少许小米椒 1个绿尖椒 1个香油 少许料酒 少许大蒜 4瓣

白灼基围虾的做法

步骤1

基围虾洗净待用；

步骤 2

上锅烧水，水开后放入花椒，放入基围虾，加点料酒，待基围虾身变红后，用铲子翻一遍，等基围虾整个虾身蜷缩后出锅。

步骤 3

调制蘸料：将小米椒和绿尖椒切成丁，大蒜拍扁切末，加入生抽和香油即可。

步骤 4

将基围虾摆盘，蘸料开吃啦，味道美美哒

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