冻基围虾的家常做法？
1.食材:白虾1磅、葱2棵、姜1块、料酒3汤匙、鸡精半茶匙、糖2茶匙。
3.剪掉虾头的尖枪和挑出肠。
4.备好姜葱。
7.加一点水把虾焖到全熟。糖拌匀。
8.下葱段炒两下就可以了。
1.洗干净的虾去掉虾头虾线虾腿，另外在背上划一刀。
2.清理好的🦐再冲洗一遍，控干水分，放入姜片葱结，再放盐和淀粉抓拌腌制一会。
3.把锅烧热，再放油，放少许盐，转动锅子让周围都沾上油，以免粘锅。再放入虾，炒至金黄盛出。
4.准备好蒜粒，小米辣，和青椒段。油热转小火先放入蒜粒炒香再放入青红辣椒，再放入调料（盐，鸡精，生抽，蚝油）转中火翻炒加入🦐，翻炒均匀加入水
5.出锅前 放入葱段，香菜段（随喜好放）翻炒出锅。
红烧冻基围虾的做法？
食材用料、冻基围虾 500g，干辣椒 2个，生抽 3勺，老抽 1勺，蚝油 1勺，蒜 3块，葱 2段。
2、处理好的虾放在碗中备用，锅中放清水，放入基围虾煮到虾身变红。
4、翻炒到变红加入生抽三勺，老抽一勺，蚝油一勺。
2、锅里下油，大火烧热油，爆香姜，把虾放入；
3、炒至虾变红后，加入糖、酱油(老抽)和少许清水，然后转中火收汁；
4、待汤汁快收干时放盐，翻炒均匀，关火，盛盘后洒上小葱段。
1.基围虾注清水冲洗。
红烧基围虾的做法步骤2
红烧基围虾的做法步骤3
3.净锅，热油，下葱白与生姜，爆出香味。
红烧基围虾的做法步骤4
4.下基围虾翻炒。
冷冻基围虾怎么做好吃？
1.
麻辣基围虾：首先准备冷冻基围虾500克解冻，锅中放入食用油30毫升，接着放入基围虾500克，炒到表皮酥脆，然后再加入干辣椒15克，花椒30克，食用盐15克，孜然粉15克，炒三分钟即可出锅。
2.
水煮基围虾：准备冷冻基围虾400克解冻，锅中放入清水1000毫升，加入料酒十毫升，基围虾400克，姜片15克，葱段15克，中火煮十分钟即可。
3.
青椒基围虾：准备冷冻基围虾400克解冻，青椒150克切成块，锅中放入食用油15毫升，加入基围虾400克，炒至变色，放入青椒150克，生抽15毫升，老抽五毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，炒三分钟即可关。
冻基围虾怎么煮？
材料：白虾1磅、葱2棵、姜1块、料酒3汤匙、鸡精半茶匙、糖2茶匙。
1、先把虾解冻，洗净。
2、剪掉虾头的尖枪和挑出肠。
3、备好姜葱。
4、锅里放油下姜片爆香后放入白虾翻炒到8成熟。
食材用料
做法：
1、西兰花洗净用手掰成小块、冻基围虾解冻洗净、香葱切段、姜切丝备用；
2、在锅里加水，然后放入香葱、姜、盐、料酒、少许食用油；
3、待水开后放入洗好的基围虾，待基围虾的颜色变红后，煮1~2分钟即可捞出备用；
4、接下来用焯过虾的水，加少数盐、鸡精，把西兰花也煮一下（变色即可，也可根据自己的喜好掌握时间），然后把两样食材摆盘即可。
