芹菜饺子最正宗的做法？
用料:猪肉 500克，芹菜 150克，饺子皮 500克，淀粉 50克，生抽 2勺，料酒 2勺，鸡精 1勺，胡椒粉 适量，盐 1小勺，姜 1小块，葱 2根
做法步骤
2、芹菜150g清洗干净后，摘去叶子，切成长条状备用
3、一小块姜去皮后清洗干净，切片备用； 葱2根，清洗干净备用
芹菜水饺的家常做法？
芹菜馅儿的饺子做法跟其他的做法不同。不适合吃素的，芹菜肉馅儿才好吃。
买了比较嫩的芹菜洗净后，开水烫一下捞出控水切碎。加入肥一点的肉馅儿搅拌，盐，味精耗油提味。包饺子做法跟其他馅儿的一样！
做法:
准备材料：3斤芹菜，3斤猪肉，2根胡萝卜，两把葱，2.5斤饺子皮
1、将猪肉切块切段放入搅拌机搅碎用，把芹菜切碎后放盆里加盐搅拌、然后用手把多余店水分挤掉。
2、拿一个大容器依次放入肉末、芹菜、胡萝卜、然后一次加入三勺盐、四勺鸡精、两勺白糖，三勺生抽、两圈黄酒去腥、3个鸡蛋，然后一个方向搅拌。
4、开始包饺子。
明确结论：是将芹菜和猪肉等材料搭配制作成馅料，然后包入面皮蒸或煮熟即可食用。
解释原因：芹菜水饺的制作过程相对简单，不需要太多的烹饪技巧和复杂的工具，只需要掌握好馅料的搭配和包饺子的技巧即可。
内容延伸：芹菜水饺的制作步骤如下：1. 把芹菜洗净切末。
2. 把猪肉剁成肉馅，加入盐，姜末、酱油等调料拌匀。
3. 把芹菜末和猪肉馅搅拌均匀，制作成馅料。
4. 把面皮擀成薄饼，用勺子取一勺馅料包成饺子。
5. 把做好的饺子蒸或煮熟即可食用。
此外，也可以根据个人口味加入葱花、、醋等调料，制作出口感更好味道更丰富的芹菜水饺。
芹菜水饺芹菜怎么处理？
芹菜做饺子要把新买来的芹菜，叶子摘掉。然后清洗，烧开水，将清洗干净的芹菜下锅焯水，大约20秒后捞出控水过凉。切碎后攥干。
用芹菜做饺子馅时是不需要焯一下的，具体做法如下： 用料：猪肉一斤、芹菜适量、胡萝卜适量、料酒少许、生抽适量、盐适量、鸡精适量、白糖少许、五香粉适量、胡椒粉适量、淀粉适量、油少许
1、首先先把芹菜洗干净，用刀切碎，放在一旁备用。
2、然后把胡萝卜洗干净，用刀切碎，放在一旁备用。
3、再准备少许葱香，把香菜洗干净，用刀切碎，放在一旁备用。
4、然后把以上步骤的食料和肉馅放在一起，搅拌均匀。
5、搅拌均匀后，加入适量盐、鸡精、生抽、五香粉、胡椒粉、淀粉、油和白糖到碗里。
6、最后再继续搅拌均匀，静置5-7分钟，即可用来包饺子了。
先将芹菜请洗干净了，将根部去掉，叶子留下来，再切碎，（千万别淖水）撒上些食盐，揉搓一下，挤出来里面的水分，再和事前搅拌好肉馅放在一个盆子里进行搅拌，根据自己的爱好加入喜欢吃的调味品就行了。
如果要芹菜饺子，首先要把芹菜叶子摘下来，然后把芹菜洗干净水晾干，也可以把水甩干，把芹菜拿来切成小丁在撒上盐巴，等两分钟芹菜就有水出来，为什么要用盐巴淹一淹呢？因为芹菜里面有苦水，直接包里面味道有一点涩涩的，等到两分钟过后把芹菜的水拧干就可以加入肉一起包饺子了吃起来可香。
