饺子有哪些步骤?
自己在家也能轻松完成
1猪肉芹菜饺子:面粉加盐、鸡蛋和面,肉馅加葱姜、芹菜、盐等调馅,包好的饺子入锅煮熟即可。美味营养的猪肉芹菜饺子馅,超诱人。
2西葫芦馅饺子:面粉加水和面,肉馅加葱油、西葫芦丝、酱油等调馅,包好的饺子入锅煮熟即可。美味可口的西葫芦馅饺子,超好吃。
3白菜馅饺子:***加肉馅、香油、鸡精等调馅料,面皮包馅料,饺子放入锅中煮熟即可。操作简单的美味***馅饺子,超诱人。
4洋葱鸡蛋馅饺子:鸡蛋炒熟,加洋葱、盐、鸡精等调馅料,面皮包馅料,饺子入锅煮熟即可。营养美味的洋葱鸡蛋馅饺子,操作简单
5猪肉萝卜饺子:猪肉中加萝卜、葱姜、花椒水等调馅,用饺子皮包馅料,放入锅中煮熟即可。操作简单的猪肉萝卜饺子,家常的美味。
6茴香馅饺子:鸡蛋炒熟,加茴香、盐、鸡精等调馅,用面皮包馅料,包好的饺子煮熟即可。美味营养的茴香馅饺子,做法超简单。
饺子做法步骤,文字50字?
用料:
五花肉馅750g、鸡蛋、大葱、姜:盐、味精、鸡精、十三香、胡椒粉、香油、葱油、老抽、生抽
做法:
1、肉馅中加入姜末、鸡蛋、生抽、老抽,进行搅拌后,再加入盐、味
精、鸡精、十三香、胡椒粉再次搅拌。
首先,先把面活好了,搁一边醒这。
在将大葱、鲜姜剁碎放到肉馅里搅匀。这样饺子馅也做好了。
这时的面也醒好了,就可以包饺子了。
2. 将馅料混合均匀。
3. 压扁面团,擀成薄皮,包裹馅料。
4. 锅中放油和水,煮或煎饺子。
5. 加入佐料,即可食用美味的饺子。
用料
紫甘蓝半棵,面粉300g,盐(和面用)3g,韭菜200g,水豆腐适量,香菇3个,牛肉香肠2个,拌馅料少许,盐适量,香油少许,鸡精少许,鸡蛋3个,红豆适量
做法
2.锅内加水适量,把紫甘蓝放进去煮出颜。
3.控出甘蓝水,放凉后加盐3g溶化备用。
4.面粉放在盆里。
5.用手撩水揉成絮状。
6.再分多次加水和成面团,由于天气较热,我和的面团比较硬,盖保鲜膜醒面半小时,中间可以揉一次。
7.韭菜切碎备用。
饺子是中国传统美食之一,制作步骤简单易懂。首先准备好面粉和水,将两者混合搅拌成面团,揉至光滑面皮,饧面20;
其次准备馅料,可根据个人口味添加肉、蔬菜、鸡蛋等具有不同风味的食材;
接着将饧好的面皮揪成适当大小的小面团,用擀面杖擀成薄圆皮;然后将馅料放置在面团中央,并将皮对折成半圆形,两端捏紧;最后将饺子放入沸水中煮熟即可食用。饺子不仅美味可口,而且营养丰富,是一道具有传统特色的美食佳品。