荠菜饺子的荠菜饺子的做法,荠菜饺子的荠菜饺子的做法大全

1. 荠荠菜包饺子家常做法？
2. 荠菜水饺的做法？
3. 荠菜馅饺子的家常做法？

荠荠菜包饺子家常做法？

荠荠菜包饺子是一道家常菜，做法简单。首先准备荠荠菜和面粉，将面粉用温水调成面团。

然后将荠荠菜洗净切碎，与调好的面团搅拌均匀。

接着将面团擀成饺子皮，包入荠荠菜馅，封口捏紧。

之后将包好的饺子入沸水中煮熟，捞出备用。

最后热锅加油，放入饺子煎至金黄即可。这样做出来的荠荠菜包饺子香脆可口，营养丰富，是一道美味的家常菜。

荠菜水饺的做法？

食材清单

白菜 100克荠菜 500克面粉800克盐

20克糖20克香油 20克十三香5克味极鲜50克酱油 10克花生油 150克葱 1颗

五花肉 400克

烹饪步骤

1面粉加入适量的水，用筷子搅拌成絮状

2然后揉到一起成面团，醒一个小时

3把荠菜摘干净了，摘的时候仔细些

4冲洗几遍，把泥沙冲干净了，控干水分备用

5把***剁的细细的，最好加盐剁

荠菜馅饺子的家常做法？

步骤1/17

先和面。 面粉倒入和面盆里，酵母加入35°左右的温水，倒入面中；用凉水分次倒入面粉中，边倒水边和面；和到面盆可以干净，不沾面的程度就好；面上蒙上湿布，然后盖上东西，放到温暖的地方发面。大概要发2-3个小时，如果气温不高，发面的时间会变长。

步骤2/17

在发面的这段时间来做馅儿。五花肉先切小块儿，然后剁细。

步骤3/17

用料：五花肉400g荠菜500g 葱姜适量生抽20g白糖2g盐鸡精适量香油适量黑胡椒粉 制作方法：

1、七瘦三肥的五花肉剁碎，加葱姜碎，盐、鸡精、白糖、生抽、香油、黑胡椒粉，分次加少量水，一个方向搅拌，直到肉馅上劲，静置备用。

2、荠菜摘去黄叶，剪去根部。

3、摘好的荠菜上有许多泥土，用清水清洗干净。

4、开水中焯水半分钟左右。

5、迅速捞出，过凉水，反复冲洗干净，攥干水分。

6、切碎。

7、加入猪肉馅。

8、拌均匀就可以了。

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