西昌醉虾的做法?
食材准备
鲜活虾500克(每只长3一5厘米为佳)。 葱白100克。豆腐乳汁50克、酱油10克、味精0.5克、香油1克。 冰块(一定得有冰,没冰不好吃)。
1、鲜活虾用清水洗净泥沙,剪去虾枪、须、脚,放于盘内,淋上曲酒。
2、葱白切成约3.5厘米的段,均匀地摆在虾的上面,扣上碗即是醉虾。
鲜活虾500克(每只长3一5厘米为佳)。 葱白100克。豆腐乳汁50克、酱油10
醉虾(河虾)
克、味精0.5克、香油1克。 冰块(一定得有冰,没冰不好吃)。
制作步骤
1、鲜活虾用清水洗净泥沙,剪去虾枪、须、脚,放于盘内,淋上曲酒。
1. 没有明确的结论。
2. 因为西昌是一个美食之都,有很多餐厅都有自己的特色醉虾,每个人的口味也不同,所以很难说哪家的醉虾最好吃。
3. 如果你想品尝西昌的醉虾,可以多尝试几家餐厅,根据自己的口味选择最喜欢的一家。