嵊州艾饺的做法?
食材用料
笋尖250g 咸菜250g
(图片来源网络,侵删)
糖适量 鸡精适量
(图片来源网络,侵删)
料酒适量 食用油适量
方法步骤
1,首先准备糯米粉和粳米粉,这个市场里都有卖,最好的比例是1:2,这样做出的口感最好。把粉都放在一口干燥又干净的盆子里全部搅拌均匀待用。大家第一次做的话可以200克糯米粉、400克粳米粉,因为袋装的400克一袋哦。
(图片来源网络,侵删)
2,准备包裹的馅,我用的是自家做的咸菜,猪肉丁,笋尖尖,炒熟啦待用
嵊州春节习俗?
嵊州是江浙一带的,过春节,自然少不了包饺子、做汤圆,煮红蛋之类的,
还有就是南方流行祭灶,大约是在农历十二月二十三进行!
除夕夜是指每年农历腊月的最后一天的晚上,它与春节(正月初一)首尾相连。“除夕”中的“除”字是“去;易;交替”的意思,除夕的意思是“月穷岁尽”,人们都要除旧迎新,有旧岁至此而除,来年另换新岁的意思。而此时也是让孩子了解传统春节,接受传统教育的最佳时机。
这天晚上一家人要做三件事情:祭祀、吃年夜饭、守岁。
版权声明:本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。