本文目录一览：
- 1、干黄花菜的好吃做法推荐?
- 2、干金针菜的做法大全怎么泡
- 3、干黄花菜怎么做
- 4、干黄花菜经典做法
干黄花菜的好吃做法推荐?
干黄花菜怎么做好吃 做法1：炒黄花菜辣椒肉丝 干黄花菜温水泡软，猪肉切丝，辣椒切条，葱切段，蒜切片。热锅入油，加盐煸炒猪肉丝至变色，加入生抽翻炒均匀。
通草黄花菜瘦肉汤：用料：通草2g、干黄花菜20g、瘦肉50g、生姜2小片。做法：（1）准备好食材：（2）药材食材洗净，瘦肉切块焯水，干黄花菜洗净后温水泡发15分钟。
干黄花菜的正确吃法是做成黄花菜蒸鸡，做法如下：主料：鸡腿2个、黄花菜30个。辅料：姜丝15克、葱花15克、料酒10克、淀粉10克、盐1克、生抽10克、糖5克、食用油5克。鸡腿从上往下剪开，把肉和骨头剔开。
干黄花菜和木耳清洗表面灰尘后用清水泡发。肉切丝，加入少许盐、料酒、白胡椒粉、淀粉、生抽抓匀腌制。锅中烧水，把黄花菜和木耳分别焯水，捞出，备用。锅中热油，放入葱花、五香粉炒出香味。
将干黄花菜冲洗干净，浸泡在清水中至少一两个小时，然后用清水洗净。将浸泡后的黄花菜倒入锅中，加入足够的清水，大火加热至沸腾，再煮约十分钟左右，剔除浮沫。关火，将黄花菜倒入滤网，冲洗干净。
干金针菜的做法大全怎么泡
1、准备一个盆子，放入凉水。把干黄花菜放里面泡发。黄花菜泡发半小时。把泡发的水倒掉，去除异味。在用凉水继续泡发黄花菜。黄花菜泡发两小时以上，黄花菜充分的吸收水分泡涨回软。
2、首先将金针泡入清水 ，泡发，姜切片， 葱白切段， 蒜子切粒 ，猪蹄砍成块 。锅中倒入半锅清水，放入姜片， 淋入白酒 ，倒入猪蹄，焯去血水， 捞出入凉水洗净。锅入油，放入姜、蒜子、葱爆香。
3、提前精选适量黄花菜干，温水中浸泡半小时左右，使其完全泡发后捞出沥水，去除硬蒂，用沸水再焯烫两分钟左右，直接放入凉水中再淘洗两到三遍后捞出，双手把黄花菜水分挤干抖散，用刀切段，放入调菜盆中，待用。
4、浸泡大约两个半小时的时间。根据39健康网查询得知，干黄花菜需要浸泡大约两个半小时的时间。要将其置于温水中浸泡，并去掉异味和杂质。
干黄花菜怎么做
干黄花菜和木耳清洗表面灰尘后用清水泡发。肉切丝，加入少许盐、料酒、白胡椒粉、淀粉、生抽抓匀腌制。锅中烧水，把黄花菜和木耳分别焯水，捞出，备用。锅中热油，放入葱花、五香粉炒出香味。
炒干黄花菜的家常做法：食材：干黄花菜、猪肉、辣椒、葱、蒜、生抽。干黄花用温水泡软，大概浸泡30分钟左右，泡好的黄花沥干水份，猪肉切成肉丝，辣椒切成长条状，葱切成小段，蒜切片备用。
干黄花菜怎么做好吃 做法1：炒黄花菜辣椒肉丝 干黄花菜温水泡软，猪肉切丝，辣椒切条，葱切段，蒜切片。热锅入油，加盐煸炒猪肉丝至变色，加入生抽翻炒均匀。
把准备好的排骨断成小块，放在开水为焯一次，取出以后把血水倒倒掉，把准备好的干黄花菜用温水浸泡半小时泡好以后多洗几次，直到水不发黄为止。
油热下葱姜，出香味下肉片，炒至变色。加入酱油，翻炒均匀。将提前泡好的黄花菜下入锅中（温水泡3小时）。翻炒2分钟。加水没过菜，加盖中火炖5分钟，加盐。继续炖至水快干，翻炒几下出锅。
干黄花菜怎么做才好吃 干黄花菜一般先用温水浸泡，半小时后即可泡好，炒菜烧汤均可 三丝黄花菜 原料： 主料：干黄花菜50 克，水发香菇25 克，熟竹笋25 克，胡萝卜25 克。
干黄花菜经典做法
做法1：炒黄花菜辣椒肉丝 干黄花菜温水泡软，猪肉切丝，辣椒切条，葱切段，蒜切片。热锅入油，加盐煸炒猪肉丝至变色，加入生抽翻炒均匀。将蒜片、辣椒、黄花菜与煸好的猪肉丝翻炒均匀，这样就完成炒黄花菜辣椒肉丝的制作了。
锅中放生油烧热，放入葱花煸香，放入木耳、黄花菜煸炒，加入素鲜 汤、精盐、味精煸炒至木耳、黄花菜熟入味，用湿淀粉勾芡，出锅即成。 按：木耳含丰富的蛋白质、铁、磷、维生素B2等脑需要的营养成分。
炒干黄花菜的家常做法：食材：干黄花菜、猪肉、辣椒、葱、蒜、生抽。干黄花用温水泡软，大概浸泡30分钟左右，泡好的黄花沥干水份，猪肉切成肉丝，辣椒切成长条状，葱切成小段，蒜切片备用。
