豆芽萝卜家常做法?
- 准备食材:豆芽、萝卜、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、食用油。
- 烹饪步骤:热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入豆芽翻炒至变软,加入萝卜丝继续翻炒均匀,加入适量盐、鸡精、生抽调味,翻炒均匀即可出锅。
你也可以根据个人口味和喜好,对调料和食材进行调整,例如加入辣椒、醋等调味料,或者加入肉丝、豆腐等食材。
绿萝卜和黄豆芽做法?
1.将一颗绿萝卜洗净后去皮,切成均匀的细丝。
2.将300克的黄豆芽洗净,并沥干水份。
3.炒锅内放入适量的葵花籽油,油烧热后,放入备好的绿萝卜丝,大火翻炒两分钟。再放入适量的白胡椒粉,少量生抽,继续翻炒两分钟,这时候绿萝卜丝会变软,也会出一些水分。
4.这时候放入黄豆芽,大火将萝卜丝和黄豆芽翻炒均匀,大约两分钟后,加入适量的盐,花椒粉,炒均,撒入葱花即可。
白萝卜豆芽汤做法1、白萝卜丝、胡萝卜丝,用干淀粉抓匀.口蘑去蒂洗净,入淡盐水中浸泡后捞出,在菇面剞十字刀.黄豆芽洗净.2、锅中加熟猪油烧热,炒香葱段、姜片后,加入适量清水,煮沸,放入口蘑大火煮6分钟,再放入黄豆芽,转小火煮至熟,捞出锅中的材料放入碗中.然后放入萝卜丝煮至再沸,捞出,放入碗中.在汤中加盐、料酒、味精调味,将汤倒入碗中,加胡椒粉调匀即可
萝卜豆芽丸子怎么炸才酥脆好吃?
1.洗好的葱和
2.把香菜切碎切在盘子里备用
3.洗好的豆芽菜备用
4.把胡萝卜切丝备用 5.把白萝卜插成细丝备用
6.把豆芽菜切碎
7.把葱切碎,之后把这几样放在一起搅拌,嘿嘿,这是我搅拌好的样子,盛在盘子里让大家看看
8.在盆中加入胡椒粉,盐,鸡精搅拌
9.之后盆里放入适量的面,搅拌均匀
10.锅里放油,油热后,用勺子挖适量的萝卜豆芽呈球状放入油锅里炸,大概15分钟
11.把炸好的丸子放在盘子里就可食用了
1.黄豆芽适量、姜切末、葱切小粒、白萝卜擦成细丝。
2.白萝卜,胡萝卜,黄豆芽、姜末和葱花放入盆内。
3.适量盐,花椒粉调味。花椒粉可稍微多放点。
4.抓匀稍杀一下水、取适量面粉。
5.抄成软菜团、一点点小苏打,加一点点水化开,浇到菜团上。
6.拌匀即可炸制、锅内适量油烧五成热、取适量菜团,团成大小适中的团儿。
7.放入油中中小火炸制。不时用筷子抄劲一下,炸制更均匀
8.炸至金黄,捞出控油、开吃
把萝卜擦成丝
2. 放入少许盐,放置会挤出萝卜丝水备用
3.黄豆芽洗净,切碎
4.切入少许葱花。打入一个鸡蛋。把半个馒头揉碎放进去。放入盐,十三香,蚝油。加入适量面粉,搅拌即可。
5.锅中放入油,油热开始炸丸子即可